Višňovo-třešňové řezy

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 250
      g hera
    • 250
      g moučkový cukr
    • 5
      ks žloutek
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • mléko (trochu)
    • 5
      ks sníh z bílku (z pěti kusů bílků)
    • kakao
    • kompotované třešně (nebo višně)
  • Krém
    • šťáva z kompotu
    • 2
      lžíce cukr
    • vanilkový pudink
    • 250
      g máslo
  • Poleva
    • čokoláda na vaření

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Heru utřeme s moučkovým cukrem a žloutky, přidáme polohrubou mouku s práškem do pečiva, trochu mléka a nakonec vmícháme sníh z bílků. Do třetiny těsta dáme kakao. Na vyšší plech nalijeme nejdříve světlé těsto, pak tmavé, poklademe kompotovanými višněmi nebo třešněmi (višně jsou chutnější) a upečeme.
2
**Krém**: šťávu z višní doplníme do 1/2 l vodou, přidáme cukr, vanilkový pudink a za stálého míchání vaříme, až krém zhoustne. Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém. Takto hotový našlehaný krém natřeme na vychladlý koláč a nakonec polijeme čokoládovou polevou.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Vlasta Novák
    Vlasta Novák |

    2. 7. 2012 11:56

    Dobrý den, doplněno. Díky

  • svišť
    svišť |

    2. 7. 2012 10:48

    Chybí , škoda... :'( :'( :'(

  • Jarka O.
    Jarka O. |

    23. 10. 2010 11:58

    Chybí tu ingredience na těsto :'( :'( :'(

  • Lenka Mikulcová
    Lenka Mikulcová |

    15. 5. 2006 12:58

    výborný, snad jen do krému bych přidala 1 lžičku bramborového škrobu k pudinku

  • Kateřina Kocurová
    Kateřina Kocurová |

    14. 4. 2004 13:10

    moučník je skvělý,když na něj při servírování dáme kopeček šlehačky a jemně posypeme kaaem.je to výborný recept a povede se každému.