Třešňové knedlíčky z tvarohového těsta

moje hodnocení:

4,7

hodnotilo: 11
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Věra z DC

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g měkký tvaroh
    • 4
      lžíce strouhanka
    • 4
      lžíce dětská krupice
    • 1
      ks vejce
    • sůl
    • třešně 250-300
    • 50
      g máslo
    • tvaroh

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z tvarohu, strouhanky, krupice, rozpuštěného másla, vejce a soli, připravíme těsto. Pokud je husté přidáme trochu mléka. Těstem obalíme třešně a dáme vařit do vroucí osolené vody. Když vyplavou vaříme je ještě 4-5 minut. Uvařené polijeme rozpuštěným máslem, sypeme tvarohem a moučkovým cukrem.
2
Můžeme také udělat ze zbylých třešní omáčku: Vypeckované třešně dáme krátce povařit s cukrem dle chuti, citronovou šťávou, lžičkou másla a zahustíme 1 dl mléka smíchaným s 1 lžící solamylu a ještě krátce povaříme. Kdo má rád jemnou omáčku, může směs rozmixovat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Barbora Dubská
    Barbora Dubská |

    14. 6. 2016 22:12

    Těsto velice chutné! Díky za recept!

  • Simča S.
    Simča S. |

    21. 7. 2014 21:56

    Dávala jsem do každého knedlíčku dvě vypeckované třešně, knedlíčky byl drobné a uvařené byly za 4 minuty. Jelikož se třešní letos nějak hodně urodilo, dělala jsem i zmíněnou omáčku. Dcera, která jinak ovocné knedlíky nemusí, byla nadšená a přidávala si.

  • eviku
    eviku |

    28. 6. 2006 19:02

    Mefinko, dětskou krupičku zcela nahradí hrubá mouka, konzistence je skoro stejná, mám vyzkoušeno.

  • Mefinka Mefinka
    Mefinka Mefinka |

    28. 6. 2006 09:34

    Da se necim nahradit detska krupice? Treba hrubou moukou? Chtela bych tento recept zkusit. A jeste se chci zeptat, kdyz bych si nektere tresne chtela zmrazit, dam je do nejake misky bez stopek a jen je dam do mrazaku nebo s nimi musim neco extra udelat? Dekuji za odpovedi...

  • Evík z O
    Evík z O |

    23. 6. 2005 06:38

    Tak jsem udělala s jahodama a bylo to mňam.Vyzkouším i s jiným ovocem.ale už teď vím,že to bude super!!!Díky za recept,zařazuju k oblíbeným.:o)))

  • Alena
    Alena |

    3. 5. 2005 07:49

    jé to je nápad mám zamražené třešně z loňské sklizně tak to zkusím. Už se těším. Nějak jsem na ně zapomněla ještě že máme komentáře Kájinka

  • Kajinka
    Kajinka |

    2. 5. 2005 16:44

    tyhle knedlíčky jsou absolutne nejlepší polité rozmačkanýma jahodama nebo borůvkama s cukrem:-)samozřejmě v létě,když je čerstvě nasbírané,mňam mňam to se vždycky olizujeme:-) ale v zime ze zamraženejch jsou taky výborné