Autor:

Vínová jablíčka se skořicovou omáčkou

Střední
Těstíčko:
Bílé víno 150 ml
Rozšlehané vejce 2 ks
Polohrubá mouka
cca
200 g
Moučkový cukr 1 lžíce
Sůl
špetka
 
Omáčka:
Žloutek 4 ks
Cukr krupice
dle chuti, cca
40 g
Smetana ke šlehání 200 ml
Skořice - mletá
necelá
1 lžička
Ingredience
Jablka 3 ks
Citronová šťáva
- není nutná
 
Olej
na smažení
 
Ubrousek
na odkládání smažených jablíček
 

Postup přípravy:

Jablka oloupeme, odstraníme jádřince, nakrájíme na kolečka (1cm) a pokud nechceme, aby nám jablka zhnědla, pokapeme je citronovou šťávou.

Omáčka: v horké vodní lázni vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny. Poté necháme zvolna pěnu vychladnout. Smetanu vyšleháme dotuha (nepřešlehat!) a do ní vmícháme žloutkovou pěnu a skořici dle chuti.

Víno, vejce, cukr, sůl a mouku promícháme v hladké těstíčko, ve kterém namáčíme kolečka jablek a ihned smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po osmažení odkládáme na ubrousek.

Jablíčka rozdělíme na talířky, na každý přidáme trochu omáčky, pocukrujeme moučkovým cukrem (není nutné), dozdobíme například meduňkou a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Vínová jablíčka se skořicovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web