Autor:

Uherské kuře

90 minut PT0H90M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Rostlinný olej 4 lžíce
Sůl  
Červená paprika 2 lžíce
Pepř mletý  
Cibule 4 ks
Česnek 2 stroužek
Paprika
červená, žlutá a zelená
3 ks
Rajčata 2 ks
Pršut 100 g
Červené víno 250 ml
Zakysaná smetana 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře rozčtvrtíme a obalíme ve směsi mleté papriky, mouky, soli, pepře. Opečeme ze všech stran na oleji dozlatova a vyjmeme. Na výpeku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené papriky, na kostičky nakrájená rajčata a na proužky nakrájený pršut.

Opečeme, zalejeme vínem, přidáme porce kuřete a přikryté dusíme asi 40 minut. Porce kuřete vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou a prohřejeme, ale už nevaříme.Podáváme s rýží a kuře přelejeme šťávou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborový salát s kuřetem Lehké saláty na pozvednutí nálady Články z

Komentáře k receptu: Uherské kuře

Komentáře

  1. Zdeňka   20.03.2007 | 13:13 | reagovat |

    Terezko,právě jsem dočetla všechny Vaše "pršutové"recepty a všechny vypadají skvěle.Protože s pršutem žádné zkušenosti nemám,těším se,že to vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web