Autor:

Uherské kuře

90 minut PT0H90M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Rostlinný olej 4 lžíce
Sůl  
Červená paprika 2 lžíce
Pepř mletý  
Cibule 4 ks
Česnek 2 stroužek
Paprika
červená, žlutá a zelená
3 ks
Rajčata 2 ks
Pršut 100 g
Červené víno 250 ml
Zakysaná smetana 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuře rozčtvrtíme a obalíme ve směsi mleté papriky, mouky, soli, pepře. Opečeme ze všech stran na oleji dozlatova a vyjmeme. Na výpeku opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na nudličky nakrájené papriky, na kostičky nakrájená rajčata a na proužky nakrájený pršut.

Opečeme, zalejeme vínem, přidáme porce kuřete a přikryté dusíme asi 40 minut. Porce kuřete vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou a prohřejeme, ale už nevaříme.Podáváme s rýží a kuře přelejeme šťávou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený guláš Lahůdky a speciality maďarské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Uherské kuře

Komentáře

  1. Zdeňka   20.03.2007 | 13:13 | reagovat |

    Terezko,právě jsem dočetla všechny Vaše "pršutové"recepty a všechny vypadají skvěle.Protože s pršutem žádné zkušenosti nemám,těším se,že to vyzkouším.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web