Tortily plněné mletým masem s česnekovou smetanou

90 minut PT0H90M
Střední
Náplň do 4 tortil
Cibule 1 ks
Mleté maso
hovězí nebo mix s vepřovým
500 g
Sůl  
Pepř mletý  
Rajčatové pyré
(Valfruty)
250 g
K posypání
Zakysaná smetana 1 kelímek
Česnek
dle chuti
 
Ledový salát  
Rajčata  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Na tuku osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a zpěníme, poté přidáme mleté maso a osmažíme, osolíme, opepříme a přidáme rajčatové pyré, přiklopíme pokličkou a 30-60 min dusíme, aby bylo maso měkké (občas promícháme) a rajčatová šťáva se z většiny vyvařila.

Tortily krátce ohřejeme v mikrovlnce, potřeme zakysanou smetanou, do které jsme podle chuti prolisovali česnek a přidali trochu soli. Posypeme pokrájeným ledovým salátem a rajčetem (na kostičky), přidáme mleté maso - bez šťávy!!! Zarolujeme a baštíme.

Já dávám vždycky takovou vrstvu, že to ani pořádně zarolovat nejde. Tak udělám takovej kornout, zablemcaný jsme až za ušima, ale je to vynikající véča nebo letní oběd.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
5 6 5 1
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Tortily plněné mletým masem s česnekovou smetanou

Komentáře

  1. Enely   07.01.2014 | 17:33 | reagovat |

    Vynikající! :) poslední dobou na ně nemůžu přestat myslet. Nejdřív se mi zdálo, že je tam moc toho protlaku, ale pak se to hezky vstřebalo a bylo to akorát. Jsou výborné.

  2. Nikitka   17.12.2010 | 21:36 | reagovat |

    opravdu vyborné... vřele doporučuji ;-)

  3. jaromir teply   13.10.2007 | 20:56 | reagovat |

    no fuj palačinky s pivem

    1. Di   08.01.2014 | 7:59 | reagovat |

      Proč fuj? To se běžně dělá, i když jde třeba o sladkou variantu! Neodsuzuj, co neochutnáš! ;-)

  4. Di   24.04.2007 | 17:24 | reagovat |

    Potvrzuji: je to vynikající, i když tortil ani mikrovlnky nemaje, použila jsem silnější palačinky, do jejichž těsta jsem přidala pivo.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web