Autor:

Svatební koláčky paní Rakové

Střední
Porce: 90
Těsto
Hladká mouka 500 g
Žloutek 4 ks
Majonéza 200 g
Rostlinný olej 6 lžíce
Cukr 8 lžíce
Mléko 250 ml
Droždí
nebo 1 balíček sušených
42 g
Sůl 1 špetka
Náplň
Tvaroh 600 g
Žloutek 1 ks
Cukr
podle chuti
1 lžíce
Vanilkový cukr 1 balíček
Citronová kůra 1 lžička
Dále
Vejce
na potření
1 ks
Drobenka  
Rozinky 1 hrst
Máslo
rozpuštěné
200 g
Hnědý rum 2 dl

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Vypracujeme těsto a necháme ho kynout asi hodinu na teplém místě. Zpracujeme šlehačem suroviny na náplň, je možné malinko naředit mlékem, ale pozor, musí zůstat hustá! Z těsta odkrajujeme malé kousky, plníme tvarohovou náplní, do každého koláčku můžeme dát 1-3 rozinky. Zabalíme do buchtičky, potřeme rozšlehaným vejcem, na vršek nasypeme drobenku. Dáme péct do střední trouby. Po upečení potíráme směsí másla a rumu.

Když vás přestane bavit tvořit malé koláčky, doporučujeme udělat několik obrovských (asi 2 na plech) stejným způsobem jako malé, jen je musíte hodně rozplácnout, aby vypadaly jako klasické koláče, a namazat povrch meruňkovou marmeládou, kterou opět posypete drobenkou.

Koláčky i koláče jsou po upečení vláčné, výborné a nevydrží jen proto, že je všichni rychle sníme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 27 x
1-
4.52 27 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 27x)
Reklama
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Svatební koláčky paní Rakové

Komentáře

  1. Štěpán Sýkora   13.04.2015 | 15:38 | reagovat | závadný

    Tak nevím, jestli to má být nějaká pomsta od autorky receptu, nebo to ve skutečnosti všechno dávkuje odhadem a do receptu napsala kolik si myslí, že toho bylo? Mléka jsem dal méně než polovinu co je v receptu a stejně to bylo bablavé jak... a chuťově taky nic moc. Jinak jsem se držel návodu a těsto mi přijde sladké příliš a nádivka málo. Ani děcka to nechcou moc žrat a to už je co říct.

  2. manila   05.04.2013 | 20:30 | reagovat | závadný

    Pravě jsem je dodělala, chuťově moc dobré, ale těsto se příšerně lepilo :-( máte někdo radu jak příště na to??a to nejsem začátečník..děkuji za pomoc.

  3. Janka   11.11.2012 | 10:11 | reagovat | závadný

    Právě jsem naložila suroviny do pekárny, ale těsto je jak bláto :-( tak přisypávám mouku a bojím se, že pak budou jak beton :-(

  4. kutilka   15.07.2012 | 13:17 | reagovat | závadný

    A jak dlouho a na kolik (stupnu) peceme tyhle vyborne kolacky? Diky za odpoved

  5. Martin   12.04.2011 | 22:51 | reagovat | závadný

    No kazdy tady tyhle kolacky chvali, ale mne to testo pripadalo hrozne moc lepkave a ja jsem nevedel, jestli to tak ma doopravdy dyt, tak jsem pridal mouku. Bohuzel vysledny efekt byl spatny. Kolacky byly tuzsi. Nemate nekdo v palci presne mnozstvi mouky, aby ty kolacky byly takove, jak tady vsichni pisou? Dekuji moc za odpoved ;-)

1 2 3 4 ... 6 ... 8 ... 10 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web