Autor:

Šunkové mufiny

Střední
Ingredience
Šunka
kvalitní
220 g
Pórek
malý
1 ks
Hladká mouka 300 g
Prášek do pečiva 4 lžička
Sůl 1 špetka
Podmáslí 125 ml
Mléko
vlažné
125 ml
Pepř celý
naložený
1 lžička
Vejce 2 ks
Máslo 80 g

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky, Ze šunky

Čerstvý omytý pórek nasekáme na drobné kousky a šunku na kostičky. V misce si promícháme prášek do pečiva s moukou. Na pánvi si zvolna rozpustíme máslo (pozor! Nesmí zhnědnout). Mléko smícháme s podmáslím a rozšlehanými vejci a ještě trochu našleháme a za stálého míchání postupně spolu s máslem přidáváme k mouce.

Vymícháme těsto spolu s šunkou, pórkem a zeleným pepřem. Hmotu plníme ze dvou třetin do vymazaných formiček na muffiny (nebo do papírových kornoutků velkých asi jako sevřená dlaň) a pečeme ve středně vyhřáté troubě (asi 180 až 200 st. C) 25 - 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Šunkové mufiny

Komentáře

  1. terka   16.03.2011 | 8:29 | reagovat |

    docela mi to chutnalo a ván kteří jste to skusi jak vam to chutnalo.prosím napište dolu komentář díky terka

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu? 7 dietních tajemství Ivanky Trump: Jak si udržuje štíhlou postavu?
Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti Retro fotogalerie: Jak se změnila lesbická láska od 19. století do současnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web