Autor:

Strakonický koláč

Střední
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Hera 120 g
Cukr 80 g
Droždí  kostka
Mléko 200 ml
Vejce
Sůl  špetka
Citronová kůra 1 lžička
Tuk  
Drobenka
hrubé mouky
4 lžíce
Máslo
vrchovaté lžíce másla
3 lžíce
Strakonický koláč

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Mouku prosijeme do mísy, do důlku přidáme cukr a teplé mléko. Necháme vykynout. Mouku doplníme zbytkem cukru, solí, citronovu kůrou, zaděláme kváskem, přidáme vejce a změklý tuk. Dobře vypracované těsto necháme na teple vykynout. Připravíme náplně. Tvaroh umícháme s cukrem a vejcem, přidáme rozinky.

Marmeládu promícháme a je-li hustá, zředíme vařící vodou. Mletý mák povaříme s mlékem a osladíme. Vykynuté těsto rozprostřeme na vymaštěný plech, potřeme náplněmi, posypeme drobenkou a upečeme v předehřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Babiččin třený beránek Babiččin třený beránek Články z

Komentáře k receptu: Strakonický koláč

Komentáře

  1. Di   25.03.2006 | 8:20 | reagovat |

    Já mám tyhle "strakaté" koláče moc ráda. Náplně dělám do pruhů, jednotlivé porce vypadají moc hezky. Jenom používám těsto "pro líné hospodyně", to znamená nekynuté drobenkové nebo jogurtové. Zvláště to první je nesmírně rychlé. Viz Jednoduchý koláč s jablkovými povidly a tvarohem (k této nápni pak přidám ještě mák).

  2. Jana   25.03.2006 | 2:34 | reagovat |

    Tohle už jsem dlouho nepekla,ale rozhodně vyzkoušejte,je to hezké pro oko a velmi chutné pro mlsné jazýčky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web