Autor:

Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová kýta
nakrájené na větší kousky
1 kg
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
rozdrcené
4 stroužek
Pomerančová šťáva 130 ml
Limetková šťáva 2 lžíce
Rostlinný olej 150 ml
Na cibulový salát
Česnek
rozdrcené
4 stroužek
Sůl 1 lžička
Cibule
nakrájená co nejtenčeji
1 ks
Pomerančová šťáva 130 ml
Limetková šťáva 2 lžíce
Olivový olej 2 lžička
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte citrusovými šťávami a nechte marinovat nejméně 3 hodiny, lépe přes noc. Maso vyjměte z marinády a důkladně osušte.

V dobře rozehřátém oleji smažte po částech ze všech stran dozlatova, 6 až 8 minut. Nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk a podávejte s cibulovým salátem.

Na cibulový salát: Česnek rozetřete se solí, promíchejte se zbylými ingrediencemi kromě oleje a nechte hodinku stát, aby se salát rozležel.

Těsně před podáváním olej rozehřejte a salát lehce osmažte. Podávejte k masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

Komentáře

  1. Daniella O.   27.10.2010 | 20:39 | reagovat |

    Tak tento casopis bych opravdu chtela pravidelne odebirat :-D :-D :-D :-D . Clovek se sice nenaji, ale pobavi. :-D :-D :-D

  2. Ladia   27.10.2010 | 20:20 | reagovat |

    Na kilo kýty špetka soli, zastřelte mě prosím :-D čtu to v každém druhém receptu :-S

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web