Autor:

Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

10 minut PT0H10M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřová kýta
nakrájené na větší kousky
1 kg
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
rozdrcené
4 stroužek
Pomerančová šťáva 130 ml
Limetková šťáva 2 lžíce
Rostlinný olej 150 ml
Na cibulový salát
Česnek
rozdrcené
4 stroužek
Sůl 1 lžička
Cibule
nakrájená co nejtenčeji
1 ks
Pomerančová šťáva 130 ml
Limetková šťáva 2 lžíce
Olivový olej 2 lžička
Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Kostky masa dobře osolte a opepřete a vetřete do nich česnek. Ve skleněné nebo plastové míse přelijte citrusovými šťávami a nechte marinovat nejméně 3 hodiny, lépe přes noc. Maso vyjměte z marinády a důkladně osušte.

V dobře rozehřátém oleji smažte po částech ze všech stran dozlatova, 6 až 8 minut. Nechte na kuchyňském papíru odsát přebytečný tuk a podávejte s cibulovým salátem.

Na cibulový salát: Česnek rozetřete se solí, promíchejte se zbylými ingrediencemi kromě oleje a nechte hodinku stát, aby se salát rozležel.

Těsně před podáváním olej rozehřejte a salát lehce osmažte. Podávejte k masu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Rostbíf s bylinkovými bramborami Lehké večeře s vůní podzimu Články z

Komentáře k receptu: Smažené vepřové kousky s cibulí na citrusech

Komentáře

  1. Daniella O.   27.10.2010 | 20:39 | reagovat | závadný

    Tak tento casopis bych opravdu chtela pravidelne odebirat :-D :-D :-D :-D . Clovek se sice nenaji, ale pobavi. :-D :-D :-D

  2. Ladia   27.10.2010 | 20:20 | reagovat | závadný

    Na kilo kýty špetka soli, zastřelte mě prosím :-D čtu to v každém druhém receptu :-S

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web