Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSladké listové paštičky
| Listové těsto | 250 g |
|
Hladká mouka
na vál |
|
| Vejce | 1 ks |
| Mléko | 1 lžíce |
| Měkký tvaroh | 200 g |
| Máslo | 80 g |
| Moučkový cukr | 70 g |
| Vanilkový cukr | 1/2 balíček |
|
Vanilka
strouhaný |
1 špetka |
| Kompotované mandarinky | 1 plechovka |
|
Meduňka
lístky - na ozdobení |
Postup přípravy receptu:
Listové těsto rozválíme na vále do obdélníku přibližně 2 mm. Z plátu vykrájíme dvacet stejně velkých obdélníčků nebo koleček. Pečící plech pokropíme vodou. Vejce rozkvedláme s mlékem. Deset vykrájených kousků dáme na plech a po okraji potřeme rozšlehaným vejcem. Na ně položíme zbývající kousky a jejich povrch potřeme vejcem. Vložíme do předehřáté trouby (elektrický sporák 220 °C/plyn stupeň 3). Po chvilce teplotu zmírníme na 200 °C (plyn stupeň 3) a pečeme dozlatova 10-12 minut. Necháme vychladnout.
Na náplň rozšleháme tvaroh se změklým máslem, potom do směsi přidáme moučkový a vanilkový cukr a špetku vanilky. Vše důkladně vyšleháme do krému. Mandarinky necháme okapat. Vychladlé paštičky rozřízneme podélně nožem. Krémem naplníme zdobící sáček a nastříkáme jimi spodní části. Na krém položíme vždy dva dílky mandarinek a přiklopíme vrchní částí. Ozdobíme zbylým krémem, mandarinkami a omytými lístky meduňky.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Je to vynikající, jen jsem změnila tvar,vykrajovala sem kolečka,vypadá to elegantněji. Super!!!!!!
už se na to těším