Autor:

Samsa II.

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 1 kg
Voda 500 ml
Sůl 2 lžička
Cibulová náplň
Pažitka
Nebo cibulová nať (1 díl z celkového množství)
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Náplň ze zeleného pepře
Pepř celý
nebo směs špenátu, šťovíku a jiných jarních bylin
750 g
Cibule
Osmažená na 150 g másla
1 ks
Vejce 1 ks
Šťovík  

Postup přípravy:

Těsto vypracujeme, vyválíme 3 mm silné a vykrajujeme z něj kolečka s průměrem asi 6 cm. Na každé kolečko klademe náplň, přehneme a slepíme.

Pirožky smažíme na oleji. Podáváme s čajem, nebo bujónem. U nás by se asi hodilo i pivo.

Poznámka: samsa jsou uzbecké pirožky s cibulí nebo zeleným pepřem ve tvaru půlměsíce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Krémová houbová polévka s nočky Houbové recepty z chalupy Články z

Komentáře k receptu: Samsa II.

Komentáře

  1. ladislava staffenová   27.01.2010 | 18:36 | reagovat |

    Páni, tohle je dobrota, kterou mi dělává naše kamarádka z Litvy...dává směs šťovíku, bedrníku a kopřiv, někdy i špenát. to si hned ukládám a dávám bodík,znám a doporučuju!!!

  2. Tereza Jarčušková   24.04.2007 | 7:56 | reagovat |

    Zelený piper je nedozreté čierne korenie. Dostať ho sušené, ako uvádzate, ale aj nakladané v slanom náleve. To nakladané je mäkké, je výborné aj pri inej úprave mäsa.

  3. Jitka   23.04.2007 | 17:41 | reagovat |

    Můžete mi, prosím, přiblížit zelený pepř? Já ho znám jen jako koření prodávané v sáčku po několika gramech - tvrdé zelené kuličky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web