Autor:

Samsa II.

Snadné
Ingredience
Polohrubá mouka 1 kg
Voda 500 ml
Sůl 2 lžička
Cibulová náplň
Pažitka
Nebo cibulová nať (1 díl z celkového množství)
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Náplň ze zeleného pepře
Pepř celý
nebo směs špenátu, šťovíku a jiných jarních bylin
750 g
Cibule
Osmažená na 150 g másla
1 ks
Vejce 1 ks
Šťovík  

Postup přípravy:

Těsto vypracujeme, vyválíme 3 mm silné a vykrajujeme z něj kolečka s průměrem asi 6 cm. Na každé kolečko klademe náplň, přehneme a slepíme.

Pirožky smažíme na oleji. Podáváme s čajem, nebo bujónem. U nás by se asi hodilo i pivo.

Poznámka: samsa jsou uzbecké pirožky s cibulí nebo zeleným pepřem ve tvaru půlměsíce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kulajda Uvařte si klasické české polévky: 5 nejlepších receptů Články z

Komentáře k receptu: Samsa II.

Komentáře

  1. ladislava staffenová   27.01.2010 | 18:36 | reagovat |

    Páni, tohle je dobrota, kterou mi dělává naše kamarádka z Litvy...dává směs šťovíku, bedrníku a kopřiv, někdy i špenát. to si hned ukládám a dávám bodík,znám a doporučuju!!!

  2. Tereza Jarčušková   24.04.2007 | 7:56 | reagovat |

    Zelený piper je nedozreté čierne korenie. Dostať ho sušené, ako uvádzate, ale aj nakladané v slanom náleve. To nakladané je mäkké, je výborné aj pri inej úprave mäsa.

  3. Jitka   23.04.2007 | 17:41 | reagovat |

    Můžete mi, prosím, přiblížit zelený pepř? Já ho znám jen jako koření prodávané v sáčku po několika gramech - tvrdé zelené kuličky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže Sejroška rekapituluje vztahy Lucky Bílé a radí jí, jak na muže
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web