Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSalát z čínského zelí
|
Čínské zelí
600-700 |
700 g |
| Broskvový kompot | 1 plechovka |
| Rozinky | 70 g |
| Majonéza | 125 g |
| Sladká smetana | 3 lžíce |
| Kari | 1 lžička |
| Sůl | |
| Pepř |
Postup přípravy receptu:
Broskve scedíme a necháme okapat. Očištěné zelí najemno nakrouháme. Rozinky zalijeme horkou vodou (aby změkly), pak je scedíme. Zelí, broskve a rozinky důkladně promícháme. V misce smícháme smetanu, majonézu a koření.
Touto zálivkou polijeme salát a dáme na hodinu do ledničky. Před podáváním ještě promícháme.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Já se obešla i bez majonézy a smetany, vše jsem nahradila hustým jogurtem, do kterého jsem přidala kari a lžičku medu na dotažení chuti. Čínské zelí delší dobu nebylo pro mě "tím pravým ořechovým", ale díky tomuto receptu se mi alespoň částečně vrátí do jídelníčku. Díky za inspiraci :o)
Skúsila som, ale tých sladkých chutí sa mi zdá priveľa.
Salát je vynikající. Doporučuji ho všem, kdo mají rádi zvláštní sladko-slané chutě.
Delikatesa! Zdařilou obměnou budiž místo broskví mandarinky, lze rovněž přidat na kousky nakrájený eidam a opražený chléb (krutonky).