Rozinkáčky

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 22
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Vlastina

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 210
      g vlašské ořechy
    • 210
      g moučkový cukr
    • 110
      g rozinky mleté
    • 2
      ks žloutek velký
    • 1
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Ořechy a rozinky umeleme na mlýnku na maso. Umletou hmotu dáme na vál a přidáme k ní cukr a žloutky. Zpracujeme v těsto, při propracování podsypeme lžící mouky a pěkně prohněteme. Potom vyválíme a vykrajujeme malé tvary (čtverečky, měsíčky apod.).
2
Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 160 °C. Z plechu sundaváme na rovný tác a necháme vychladit. Uložíme do krabičky asi na týden a pak slepujeme zavařeninou, poléváme libovolnou polevou (dobrá je čokoládová nebo rumová) a sypeme sekanými ořechy nebo dáváme do středu rozinku. Toto cukroví je po upečení a vychladnutí tvrdé, ale po slepení je krásně měkké (gumové).
Zařazení: Moučníky Cukroví

Komentáře k receptu

  • Jana Gjaurovová
    Jana Gjaurovová |

    2. 12. 2012 18:52

    dobrý večer paní Vlastino :-) rozinkáčky jsou vynikající,díky za báječný recept :-) nemáte nějaké další eso v rukávu? :-)

  • Alena H.
    Alena H. |

    22. 12. 2006 12:59

    Vážená paní Vencová, děkuji Vám za vynikající recept. Rozinkáčky nám moc chutnají a toto cukroví nebude v příštích letech chybět na našem vánočním stole.Přeji Vám krásné, pohodové vánoční svátky a v příštím roce pevné zdraví, rodinnou pohodu, pracovní úspěchy a další vynikající recepty od Vás pro nás.

  • Andra
    Andra |

    20. 12. 2006 12:52

    Vynikajúce... ďakujem p. Vencovej za dobrý recept.

  • Anonym
    Anonym |

    19. 12. 2006 23:23

    Nemají chybu, jsou takové "tahavé" měkoučké

  • Ivana
    Ivana |

    17. 12. 2006 20:16

    Musím přiznat, že jsem byla zpočátku zklamaná. Zdály se mi tvrdé, nedobré. Po slepení marmeládou navlhly, staly se z nich dobrůtky. Chválím. Rozinky jsem nemlela, jen krájela. Asi se to nechtělo spojit právě proto.

  • Fleur
    Fleur |

    10. 12. 2006 17:19

    Ivano, kde je chyba to tedy nevím, dělám je léta a vždy jdou spojit krásně a máslo nikdy nepřidávám. Měla jste umleté rozinky? To jste raději měla přidat jeden žloutek navíc, třeba byly malé

  • Ivana
    Ivana |

    10. 12. 2006 16:51

    Těsto nešlo spojit, drobilo se, musela jsem přidat trochu másla. Kde je chyba?

  • Anonym
    Anonym |

    19. 12. 2005 12:32

    Slepené kyselou rybízovou zavařeninou a pocákané čokoládou jsou fantastické

  • Martina
    Martina |

    18. 12. 2005 09:42

    Placičky chutnají výborně už po upečení, takže je asi nebudu ani slepovat, to už by asi bylo příliš sladké.

  • Lubor
    Lubor |

    7. 12. 2005 23:31

    1******* to je bomba

  • Nová
    Nová |

    6. 12. 2005 23:34

    Paní V. V. Vaše recepty jsou prostě nepřekonatelné, tohle hodnotím velikánskou 1

  • Luba
    Luba |

    6. 12. 2005 23:32

    Mám jenom jedno hodnocení 1********** Je to zase úplně něco jiného než cukroví s moukou, no prostě bomba

  • Alis
    Alis |

    6. 12. 2005 09:53

    Výborné, chutnlo nám hned po upečení

  • Fleur
    Fleur |

    5. 12. 2005 22:15

    Ne mouka tam nepatří, recept je zadán správně. Tento recept znám a již jsem ho několikrát dělala a je to naše nejoblíbenější cukroví. Je takové gumové, jak se tam správně píše

  • Anonym
    Anonym |

    5. 12. 2005 15:46

    Je to správně, bez mouky? Nebyla v receptu opomenuta?