Autor:

Ředkvičkový salát se smetanou

Střední
Ingredience
Ředkvička 1 svazek
Bílá ředkev
Velká
1 ks
Mrkev 1 ks
Zelená paprika
Pro kombinaci barev
1 ks
Rajčata 2 ks
Kyselé mléko 1 hrst
Cibule
Menší
1 ks
Česnek 3 stroužek
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Cukr 1 lžička
Olivový olej 1 lžíce
Ocet
2-3
3 lžíce
Zakysaná smetana 1 kelímek
Voda
Půl sklenice
 

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Zeleninu očístíme, omyjeme a necháme okapat. Vezmeme si struhadlo a nahrubo nastrouháme všechny ředkve jak červené tak i tu bílou, poté nastrouháme na hrubo také mrkvev a cibuli - tu můžeme samozřejmě nakrájet ale najemno. Papriku nakrájíme na tenoučké nudličky, rajčata na kostečky a pak přidáme a trochu rozdrolíme kysané zelí. Česnek buď vymačkáme do salátu a nebo nadrobno nasekáme.

Nyní máme všechny ingredience nastrouhané a nakrájené v salátové míse - přidáme lžíci olivového oleje, 2-3 lžíce octa (já dávám 3 mám ráda ostřejší a po přidání smetany se chuť octa trochu ztratí), osolíme, opepříme, dáme lžičku cukru a zalijeme poloviční sklenicí studené vody. Vše důkladně promícháme, aby se suroviny spojily. Nyní přidáme zakysanou smetanu a zase řádně promícháme a popřípadě ještě dochutíme.

Zdá se to celkem neobvyklý salát, ale je opravdu dobrý.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Ředkvičkový salát se smetanou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web