Autor:

Rajčata plněná mletým masem

Střední
Ingredience
Rajčata
masitá
8 ks
Houska 1 ks
Cibule 2 ks
Ovčí sýr 100 g
Mleté maso 350 g
Slanina 50 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bylinky
směs
1 svazek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Rajčata omyjeme a seřízneme jim vršky. Vydlabeme dužinu a pokrájíme jí na kostky. Housku namočíme do mléka nebo do vody. Oloupanou cibuli jemně posekáme. Dvě lžíce odložíme stranou. V míse smícháme mleté maso, vejce, vymačkanou housku, pokrájenou cibuli, rozdrobený ovčí sýr a sekané bylinky. Osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřáté pánvi. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přimícháme pokrájenou rajčatovou dužinu a dusíme na mírném ohni, aby vynikla omáčka. Osolíme, opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Rajčata naplníme masovou směsí a přiklopíme vršky. Vložíme do vymazané zapékací formy a přelijeme rajčatovou omáčkou. Pečeme zhruba 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Jitrnice Domácí zabijačka. Recepty na skvělé pochoutky Články z

Komentáře k receptu: Rajčata plněná mletým masem

Komentáře

  1. Gabriela B   20.10.2005 | 19:25 | reagovat | závadný

    Pokud chcete více omáčky, můžete k rajčatové dužině přidat ještě konzervu loupaných rajčat. Houska se dá nahradit strouhankou. Někdy také přidávám do masové směsi pokrájené černé olivy.

  2. KATERINA BUNJAKU   16.10.2005 | 1:02 | reagovat | závadný

    ahojky.DNES,V NEDELI TO ZKUSIM UVARIT,DOUFAM,ZE SI S MUZICKEM POCHUTNAME(JESTLI SE MI TO POVEDE).TAK CAUKY KATERINA.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web