Autor:

Rajčata plněná mletým masem

Střední
Ingredience
Rajčata
masitá
8 ks
Houska 1 ks
Cibule 2 ks
Ovčí sýr 100 g
Mleté maso 350 g
Slanina 50 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bylinky
směs
1 svazek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Rajčata omyjeme a seřízneme jim vršky. Vydlabeme dužinu a pokrájíme jí na kostky. Housku namočíme do mléka nebo do vody. Oloupanou cibuli jemně posekáme. Dvě lžíce odložíme stranou. V míse smícháme mleté maso, vejce, vymačkanou housku, pokrájenou cibuli, rozdrobený ovčí sýr a sekané bylinky. Osolíme, opepříme. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na rozehřáté pánvi. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět. Přimícháme pokrájenou rajčatovou dužinu a dusíme na mírném ohni, aby vynikla omáčka. Osolíme, opepříme. Troubu předehřejeme na 180 °C. Rajčata naplníme masovou směsí a přiklopíme vršky. Vložíme do vymazané zapékací formy a přelijeme rajčatovou omáčkou. Pečeme zhruba 30 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Blitva Chorvatsko na talíři Články z

Komentáře k receptu: Rajčata plněná mletým masem

Komentáře

  1. Gabriela B   20.10.2005 | 19:25 | reagovat |

    Pokud chcete více omáčky, můžete k rajčatové dužině přidat ještě konzervu loupaných rajčat. Houska se dá nahradit strouhankou. Někdy také přidávám do masové směsi pokrájené černé olivy.

  2. KATERINA BUNJAKU   16.10.2005 | 1:02 | reagovat |

    ahojky.DNES,V NEDELI TO ZKUSIM UVARIT,DOUFAM,ZE SI S MUZICKEM POCHUTNAME(JESTLI SE MI TO POVEDE).TAK CAUKY KATERINA.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem 7 spánkových poloh, které prozradí, jak jste na tom s milostným životem
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní Který muž vám bude věrný? Berani jsou spolehliví, Vodnáři nepředvídatelní
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web