Autor:

Plněné kotlety na smetaně

Střední
Ingredience
Kotlety
silné
4 ks
Cibule
velká
1 ks
Česnek 2 stroužek
Smetana 250 ml
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Máslo 2 lžíce
Vaječná nádivka
Vejce 6 ks
Bylinky
dle chuti
1 lžíce
Uzené maso 100 g
Máslo 2 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do kotlet uděláme kapsu a naplníme nádivkou, uzavřeme párátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Do kastrolu vlijeme výpek, dáme cibuli, celé stroužky česneku a cibuli nakrájenou na kolečka a kotlety. Podlijeme vodou a dusíme asi 30 minut. Poté bez pokličky dalších 20 minut. Poté kotlety vyndáme, výpek rozmixujeme nebo přecedíme a vlijeme smetanu. Vložíme zpět kotlety, provaříme a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Lahodná dámská jízda Lahodná dámská jízda Články z

Komentáře k receptu: Plněné kotlety na smetaně

Komentáře

  1. Hedvika   27.02.2007 | 13:46 | reagovat |

    Já vždy zapomenu tu smetanu vyndat z lednice, a tak do ní rychle vmíchám 1-2 lžíce horké tekutiny z toho co vařím.Teplota se vyrovná a pak to klidně vmíchám do pokrmu.Nikdy se to nesrazí.Včas vyndat z ledničky je také varianta,ale kdo na to má pamatovat?.-))

  2. englicka marketa   27.02.2007 | 11:57 | reagovat |

    smetanu vždy vyndám z ledničky alespoň hodinu než jí přidám do jídla.Než jí vleji tak jí zředím jěště tím výpečkem pak nemá šanci se zdrcnout...

  3. Zuzana   26.02.2007 | 20:31 | reagovat |

    Kotlety jsem naplnila vaječinou s hřbkama a uzeným. Jen jsem nějak nevychytala tu smetanu, trochu se mi na pekáči zdrcla, tak jsem ji musela pak zvlášť rozmixovat. Mě se to moc nepovedlo. Nevím kde jsem udělala chybu.

  4. Eva Horáková   21.02.2007 | 9:22 | reagovat |

    moc dobré,kotlety jsem naplnila směsí mletého masa a sýra a myslela jsem ,že manžel a syn sní i talíř...díky za bezva recept.

  5. Pupa   19.02.2007 | 20:39 | reagovat |

    Mňam!!!

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web