Autor:

Pita chléb se salsou

80 minut PT0H80M
Střední
pita chleba
Polohrubá mouka 500 g
Hladká mouka 500 g
Droždí
suché
1 balíček
Sůl 1,5 lžička
Teplá voda  
omáčka salsa
Chilli papričky
čerstvé
2 ks
Cukr 1 špetka
Rajče 3 ks
Limetka
nebo citron
1 ks
Koriandr 2 lžíce
Pepř celý
mletý
 
Cibule 1 ks
Sůl  

Postup přípravy:

Pita chléb: všechny suroviny smícháme buď na vále, nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší těsto, které se nebude lepit. Necháme ho kynout asi 35 minut. Vykynuté těsto promícháme a vytvarujeme z něj cca 15 kuliček, které rukou zploštíme. Necháme je na čisté utěrce ještě 15 - 20 minut kynout.

Předehřejeme si troubu na 250 °C, z bochníků těsta vyválíme placky a necháme je chvíli odstát, aby jejich povrch mírně oschnul. Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na něj naskládáme a dáme do trouby upéct. Pečeme asi 5 minut - chleba se začne mírně nafukovat. Po upečení z jedné strany můžeme otočit a zhruba poloviční čas dopéct z druhé strany.

Zdroj: http://www.recepty.eu/pecivo/pita-chleb.html

Salsa: Zeleninu očistíme a cibuli oloupeme. Rajčata nakrájíme, cibuli nasekáme nadrobno.

Z chilli papričky odstraníme zrníčka a nakrájíme ji na maličké kousky. V misce smícháme rajčata, cibuli, koriandr, cukr a trochu limetkové šťávy. Salsa omáčku dochutíme solí, pepřem a podáváme.

Zdroj: http://recepty.vareni.cz/salsa-omacka/

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Pita chléb se salsou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web