Pita chléb

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3
25 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Haniczka276

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g hladká mouka
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      balíček sušené droždí
    • teplá voda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechny suroviny smícháme buď na vále nebo ve velké míse a zpracováváme tak, aby vzniklo trochu tužší těsto, které se nebude lepit. Necháme ho kynout asi 35 minut.
2
Vykynuté těsto promícháme a vytvarujeme z něj cca 15 kuliček, které rukou zploštíme. Necháme je na čisté utěrce ještě 15-20 minut kynout.
3
Předehřejeme si troubu na 250 °C, z bochníků těsta vyválíme placky a necháme je chvíli odstát, aby jejich povrch mírně oschnul. Plech vyložíme papírem na pečení, placky chleba na něj naskládáme a dáme do trouby upéct. Pečeme asi 4 minuty - chleba se začne mírně nafukovat.
4
Po upečení z jedné strany můžeme otočit a zhruba poloviční čas dopéct z druhé strany.
Zařazení: Ostatní Pečiva
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ADISEK
    ADISEK |

    2. 1. 2016 18:00

    trocha oleje tam neuškodí jinak super :-) ;-) :-P