Pepřové steaky

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
4
porce
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks steaky z kotlety
    • pepř celý
    • rostlinný olej
    • 3
      ks cibule
    • 2
      ks rajčata
    • 3
      lžíce máslo
    • petrželka
    • 5
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce sýr
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Steaky po obou stranách naklepeme, okraje nařízneme a posypeme nahrubo umletým pepřem. Takto připravené steaky vložíme do olejové marinády. Ve velké pánvi rozpálíme olej a steaky z každé strany asi 3 minuty opečeme a položíme na horký talíř. Do pánve vložíme kousky cibule, osmažíme ji a položíme vedle steaků. Smícháme máslo, nasekanou petrželku, česnek a tuto směs klademe na připravené steaky. Podusíme oloupaná omytá rajčata, posypeme strouhaným sýrem a lehce osolíme. Sýr spolu s rajčaty přidáme na talíř a vše posypeme nahrubo umletým černým pepřem.
Zařazení: Maso Vepřové Steaky

Komentáře k receptu

  • Moni
    Moni |

    25. 5. 2011 22:22

    Moc dobre a rychle, a hlavne se to da pekne naservirovat ;) takze clovek ji i ocima. Maslova omacka ani neni potreba.diky

  • Marika Mertinkova
    Marika Mertinkova |

    15. 3. 2007 12:43

    Skvelý recept. Neostal ani jeden kus mäsa na tanieri. Zjedli sme uplne všetko. Masielko s cesnakom a petržlenom - jedna báseň. Nieto co dodať ))))))

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    20. 3. 2006 07:00

    Tomasi, asi ste si tam toho pipru dali málo : )

  • Tomas Volgar
    Tomas Volgar |

    19. 3. 2006 14:57

    docela dbry ale moc malo ostry

  • Honza Štverák
    Honza Štverák |

    8. 8. 2005 18:09

    celkem dobrý recept, ale nic extra... chuťové dosti chudé

  • Veronika R.
    Veronika R. |

    25. 4. 2005 16:56

    Tak jsem recept vyzkousela a je fakt vyborny!!!Delala jsem z hoveziho, takze mozna bylo tuzsi nez by bylo veprovy, ale i tak vyborny, nejvic nam chutnala ta maselna omacka, myslim, ze ten syr tam nebyl treba, i kdyz jsem tam dala eidam, jednoduchy a moc chutny, jako prilohu jsem delala krokety

  • Veronika R.
    Veronika R. |

    24. 4. 2005 10:42

    dneska to vyzkousim, nevim jestli steak z kotlety je veprovy, coz asi ano, ale my doma veprovy nejime, takze mam hovezi steaky, no uvidime...:)