Autor:

Panenka v pepřové omáčce

60 minut PT0H60M
Porce: 4
Ingredience
Vepřová panenka 500 g
Máslo 2 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Pepř mletý
pepř nadrtit v ubrousku paličkou
1 lžíce
Vepřový vývar
může být i masox
200 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Anglická slanina 100 g
Olej  
Panenka v pepřové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky a pomocí kloubů lehce maso naklepeme. Maso osolíme a osmahneme na pánvi (na malém množství oleje). Pak maso vyndáme, obalíme ho slaninou a dáme stranou.
V hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme lžíci pepře, zasypeme moukou, poté přidáme vývar a nakonec smetanu. Mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
Potom maso se slaninou, které jsme dali stranou, vložíme do zapékací mísy a přelijeme ho omáčkou. Dáme péci do trouby na 210°C a pečeme asi 30 minut. Jako přílohu můžeme použít hranolky, krokety nebo americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 4x)
Krůtí tandoori Recept na víkend: Vůně orientu Články z

Komentáře k receptu: Panenka v pepřové omáčce

Komentáře

  1. Lukáš Čapek   21.08.2016 | 21:46 | reagovat | závadný

    Omlouvám se, přehlédl jsem se, chtěl jsem tento recept ohodnotit nejvíce body, a pak jsem si teprve všiml, že se jedná o známkování.

    Recept je naprosto úžasný, jednoduchý ale tak dobře jsem si už dlouho nepochutnal. Vřele všem doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty! Nový trailer Padesáti odstínů: Víc sexu, romantiky i temnoty!
Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng-šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web