Autor:

Panenka v pepřové omáčce

60 minut PT0H60M
Porce: 4
Ingredience
Vepřová panenka 500 g
Máslo 2 lžíce
Hladká mouka 3 lžíce
Pepř mletý
pepř nadrtit v ubrousku paličkou
1 lžíce
Vepřový vývar
může být i masox
200 ml
Smetana ke šlehání 200 ml
Anglická slanina 100 g
Olej  
Panenka v pepřové omáčce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky a pomocí kloubů lehce maso naklepeme. Maso osolíme a osmahneme na pánvi (na malém množství oleje). Pak maso vyndáme, obalíme ho slaninou a dáme stranou.
V hrnci si rozehřejeme máslo, přidáme lžíci pepře, zasypeme moukou, poté přidáme vývar a nakonec smetanu. Mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
Potom maso se slaninou, které jsme dali stranou, vložíme do zapékací mísy a přelijeme ho omáčkou. Dáme péci do trouby na 210°C a pečeme asi 30 minut. Jako přílohu můžeme použít hranolky, krokety nebo americké brambory.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2-
3.67 4 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Panenka v pepřové omáčce

Komentáře

  1. Lukáš Čapek   21.08.2016 | 21:46 | reagovat |

    Omlouvám se, přehlédl jsem se, chtěl jsem tento recept ohodnotit nejvíce body, a pak jsem si teprve všiml, že se jedná o známkování.

    Recept je naprosto úžasný, jednoduchý ale tak dobře jsem si už dlouho nepochutnal. Vřele všem doporučuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web