Autor:

Pastevecké kuřecí závitky

Střední
Porce: 3
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
600 g
Na náplň závitků
Bazalka 1 svazek
Tymián 1 svazek
Petrželka 1 svazek
Kozí sýr 150 g
Zakysaná smetana 4 lžíce
Citronová šťáva 1 ks
Na omáčku
Šalotka 3 ks
Bílé víno - suché 250 ml
Máslo 120 g
Rajčata oloupaná
drcený
150 g
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Sýr utřeme se smetanou a rozsekanými bylinkami, citrónovou šťávou a ochutíme Prsíčka rozřízneme do tvaru motýlka, vložíme mezi dvě slabě naolejované folie. Válečkem lehce roztlučeme a rozválíme na tenké plátky. Na každý plátek namažeme vrstvu utřeného kozího sýru a pomocí folie pevně zavineme do rolády. Pak přeneseme závitek na olejem namazaný alobal. Zavineme a z obou stran přesahující alobal skroutíme a tím i náplň pevně utáhneme; vypadá pak jako velká hašlerka.

Rolády pak vložíme do vařící vody a vaříme 15 minut. Pak je rozbalíme, naporcujeme, a podáváme polité omáčkou. Omáčku připravíme z nasekané šalotky, drcených rajčat a vína. Tuto směs svaříme, ochutíme solí a pepřem a postupně zašleháme měkké máslo, až omáčka zhoustne.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Karotková polévka s řapíkatým celerem Karotkové hody nejen pro vegetariány Články z

Komentáře k receptu: Pastevecké kuřecí závitky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web