Ovocné tiramisu

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
45 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Zuzka

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kompotované mandarinky 300 ml
    • 1
      ks smetana ke šlehání 150 ml
    • 250
      g mascarpone
    • 250
      g polotučný tvaroh
    • 80
      g moučkový cukr
    • 250
      ml pomerančová šťáva může být 100% džus
    • 3
      lžíce pomerančový likér
    • 1
      balení cukrářské piškoty větší
    • kakao
    • pomeranč

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kompotované mandarinky slijeme a necháme okapat. Ušleháme smetanu. Mascarpone a tvaroh prošleháme s cukrem a přidáme 3 lžíce pomerančového likéru. (Nesehnala jsem ho, dala jsem 3 lžíce 100% džusu s dužinou).
2
Do tvarohového krému opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku a 100 ml pomerančové šťávy. Na dno formy naskládáme vedle sebe cukrářské piškoty, které pokapeme pomerančovou šťávou (džusem, přidala jsem i trochu rumu). Na ně pokládáme okapané mandarinky a potřeme polovinou tvarohového krému. Pokračujeme mandarinkovou vrstvou, na kterou opět pokládáme piškoty. Opět pokapeme pomeranč. šťávou.
3
Na piškotovou vrstvu natřeme zbytek krému a povrch uhladíme. Necháme ztuhnout přes noc v lednici. Před podáváním poprášíme kakaem a ozdobíme pomerančovými plátky.
4
Recept je z časopisu Blesk pro ženy. Je velice osvěžující, lehký, ideální na letní pohoštění. Potřebovala jsem trošku víc ovoce a v lednici jsem měla načnuté kompotované broskve, které jsem přidala do druhé vrstvy a bylo to super.
Zařazení: Moučníky Nepečené
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Simča S.
    Simča S. |

    11. 11. 2010 14:23

    Zuzko - jojo, jedu k nim za týden, budeme slavit. Mamka má 21.11. taky narozky ( o rok méně...) a pardon, už končím s příspěvky mimo téma...

  • Zuzka
    Zuzka |

    11. 11. 2010 14:01

    Simi, tatínkovi vyřiď vše nejlepší a ať je pořád takhle vitální a mladistvý. Krásný věk! <:-)

  • Simča S.
    Simča S. |

    11. 11. 2010 13:54

    Tak podobnou variantu na české tiramisu jsem dělala již před lety tátovi k 80. narozeninám (jéééé je to přesně 5 let, jak mi právě docvaklo, dnes má 85!!!). Jen jsem kombinovala kompot mandarinkový a ananasový. Bylo to moc dobré, osvěžijící....

  • ztracenka
    ztracenka |

    11. 11. 2010 13:14

    Moc děkuji ;-) :-)) Receptík vypadá dobře, takže o víkendu budou mít děti, co zkoušet :-[

  • Zuzka
    Zuzka |

    11. 11. 2010 09:31

    No ty jsi rychlík, ty jsi snad číhal... ;-) :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    11. 11. 2010 09:22

    Super,dík ;-) :-*