Autor:

Ořechové trojúhelníky III.

Střední
těsto
Hladká mouka 300 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Moučkový cukr 130 g
Vanilkový cukr
Vejce
Máslo 130 g
směs
Ořechy 400 g
Cukr 100 g
Máslo 250 g
Vanilkový cukr
Voda 4 lžíce
Marmeláda  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1 hodinu odpočinout. Mezitím nasekáme všechny ořechy na hrubo. Já dávám lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy. Potom rozpustíme v hrnci vodu, máslo a všechen cukr, až je máslo kompletně rozpuštené, stáhneme hrnec z ohně a přimícháme všechny ořechy. Potom rozválíme těsto na plech a potřeme ho úplně tence marmeládou, nejlépe třešňnovou nebo meruňkovou. Na to nalejeme ořechovou směs a stejnoměrně rozetřeme. Marmeláda slouží pouze ke spojení těsta a ořechové směsi.Pečeme na 180 °C zhruba 35 minut do zlatova. Ihned po upečení rozkrájíme na čtverce a ty ještě jednou napůl, aby vznikly trojúhelníky. Teplé se krájí líp, protože jsou ještě měkké. Kdo má rád čokoládu, tomu doporučuji po vychladnutí, vždy jeden roh trojúhelníku namočit do čokolády.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pro velikonoční koledníky: Nejsladší cupcakes Články z

Komentáře k receptu: Ořechové trojúhelníky III.

Komentáře

  1. Lucie Kadera   29.09.2008 | 19:05 | reagovat |

    Ta placka z toho testa neni moc tlusta tahle davka staci presne na velky plech. Odhaduji to na pul centimetru. Musim upozornit ze se to testo moc dobre nerozvaluje ja to vzdycky rozplacam rukou. A ta orechova hmota se na to natira hned horka.

  2. Jarka O.   29.09.2008 | 15:19 | reagovat |

    Pěkný recept, příležitostně zkusím :-)

  3. Hana Štricková   29.09.2008 | 15:02 | reagovat |

    Mám dotaz: jak cca tenká placka z těsta má být vyválena a má se ořechová hmnota nechat vystydnout před rozetřením na marmeládovou vrstvu? Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web