Autor:

Ořechové trojúhelníky III.

Střední
těsto
Hladká mouka 300 g
Prášek do pečiva 1 lžička
Moučkový cukr 130 g
Vanilkový cukr
Vejce
Máslo 130 g
směs
Ořechy 400 g
Cukr 100 g
Máslo 250 g
Vanilkový cukr
Voda 4 lžíce
Marmeláda  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky

Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v lednici 1 hodinu odpočinout. Mezitím nasekáme všechny ořechy na hrubo. Já dávám lískové ořechy, mandle a vlašské ořechy. Potom rozpustíme v hrnci vodu, máslo a všechen cukr, až je máslo kompletně rozpuštené, stáhneme hrnec z ohně a přimícháme všechny ořechy. Potom rozválíme těsto na plech a potřeme ho úplně tence marmeládou, nejlépe třešňnovou nebo meruňkovou. Na to nalejeme ořechovou směs a stejnoměrně rozetřeme. Marmeláda slouží pouze ke spojení těsta a ořechové směsi.Pečeme na 180 °C zhruba 35 minut do zlatova. Ihned po upečení rozkrájíme na čtverce a ty ještě jednou napůl, aby vznikly trojúhelníky. Teplé se krájí líp, protože jsou ještě měkké. Kdo má rád čokoládu, tomu doporučuji po vychladnutí, vždy jeden roh trojúhelníku namočit do čokolády.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Odpalované pusinky s pomerančovým krémem Kouzelné plody citrusů Články z

Komentáře k receptu: Ořechové trojúhelníky III.

Komentáře

  1. Lucie Kadera   29.09.2008 | 19:05 | reagovat | závadný

    Ta placka z toho testa neni moc tlusta tahle davka staci presne na velky plech. Odhaduji to na pul centimetru. Musim upozornit ze se to testo moc dobre nerozvaluje ja to vzdycky rozplacam rukou. A ta orechova hmota se na to natira hned horka.

  2. Jarka O.   29.09.2008 | 15:19 | reagovat | závadný

    Pěkný recept, příležitostně zkusím :-)

  3. Hana Štricková   29.09.2008 | 15:02 | reagovat | závadný

    Mám dotaz: jak cca tenká placka z těsta má být vyválena a má se ořechová hmnota nechat vystydnout před rozetřením na marmeládovou vrstvu? Děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web