Opilý Isidor

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Di

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 150
      g moučkový cukr
    • 160
      g polohrubá mouka
    • 0,5
      ks prášek do pečiva
    • strouhané ořechy
  • 1. náplň
    • 170
      g strouhané ořechy
    • 1
      dl hnědý rum
    • 200
      g moučkový cukr l ze trochu ubrat
  • 2.náplň
    • 200
      g máslo
    • 50
      g hera
    • 140
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce kakao
    • 1
      ks vanilkový cukr
  • Poleva
    • 100
      g čokoláda na vaření
    • 100
      g máslo

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí připravíme piškotové těsto (bílky a žloutky šleháme zvlášť s polovinou cukru, pak smícháme a přidáme sypké přísady). Upečeme, nejlépe na vymazaném pečícím papíru. Ještě teplé potřeme náplní č. 1 (připravíme smícháním přísad) a necháme vychladnout. Mezitím ušleháme tuky s cukrem a kakaem.
2
Zchladlý noučník potřeme náplní č.2, necháme vychladit, aby náplň ztuhla, a polijeme polevou. Poleva se lépe rozprostře po máslovém povtrchu, když dodržíme množství tuku přidávaného k čokoládě.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Martina
    Martina |

    10. 2. 2012 08:45

    Chutná skvěle <3 <3 <3 jo a taky si myslím, že nárokovat si něco takového, jako je pravost receptu je čirá pitomost, někdo na tom ale bude trvat a udělá pro to maximum :-D :-D :-D

  • Di
    Di |

    1. 11. 2007 10:46

    Já opravdu nevím, proč by měl být jeden recept pravý a jiný ne. Jsou to jen varianty původního pokrmu a nikdo už neví, jaký ten původní recept byl. Ať si každý vybere, co mu vyhovuje.

  • Zita Matejkova
    Zita Matejkova |

    31. 10. 2007 19:55

    Je to podobné,ale pravý Izidor to není,napsala jsem recept viz Opilý Izidor II.

  • Anonym
    Anonym |

    8. 12. 2006 22:24

    taky nám moc chutná, zmizí jako první

  • Vladimíra
    Vladimíra |

    8. 12. 2006 18:24

    Je to vynikající cukroví.Všem doporučuji.