Opilá kuřecí jatýrka

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 800
      g játra kuřecí
    • 50
      ml pivo
    • 30
      ml vodka
    • 300
      ml mléko
    • 2
      ks cibule
    • 2
      kostka masox slepičí
    • 100
      g anglická slanina
    • plátkový sýr
    • majoránka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do mléka rozdrobíme kostky bujonu, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, sůl, pepř, majoránku a nakonec přilijeme pivo a vodku. Játra omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Přelijeme marinádou a dáme na noc do lednice odležet. Před přípravou játra osušíme na ubrousku a každý kousek zabalíme do slaniny(upevníme párátkem). Závitky rozložíme na vymazaný pekáček a dáme péci. Když je slanina křupavá, každý kousek poklademe plátkem sýra a ještě chvilku zapečeme, až se sýr roztaví.

Komentáře k receptu

  • Šárka Klimešová
    Šárka Klimešová |

    2. 6. 2008 21:50

    úžasné, příprava sice trošku piplačka, ale výsledek nadchne,dávám za jedna.