Autor:

Nugátový řez

Střední
Piškot
Vejce 4 ks
Moučkový cukr 140 g
Hladká mouka 140 g
Prášek do pečiva 1/4 lžička
Tuk
nebo Pečící papír
 
Náplň
Mléko 200 ml
Kakao 4 lžíce
Máslo
nebo rostlinný tuk
250 g
Moučkový cukr 150 
Dětské piškoty
mleté
2 balíček
Hnědý rum 3 lžíce
Vlašské ořechy
sekané, nebo mleté lískové oříšky
50 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme moukou (můžeme použit pouze pečící papír), vejce šleháme s cukrem a trochou horké vody do pěny (asi 10 minut), pak do pěny lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při mírné teplotě upečeme piškot.

Na náplň: uvaříme z mléka a kakaového prášku kakao, které necháme vychladnout. Máslo rozetřeme s cukrem, přidáme piškoty, rum ořechy a kakao. Krém rozetřeme na vychladlý piškot a necháme ztuhnout.

Kdo má rád sladší moučník, může piškot ještě potřít rybízovou marmeládou. Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a kiwi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Nugátový řez

Komentáře

  1. Jana Remková   23.07.2008 | 21:02 | reagovat | závadný

    Ale,ale,Ladi,tak se mrkni do té naší hrníčkové kuchařky,tam to máš i s obrázkem,ale asi to není totéž.Už na něj koukám,sliny až na kolena,ale asi odolám...

  2. ladislava staffenová   23.07.2008 | 20:20 | reagovat | závadný

    Já tenhle recept neměla číst.Ten už je dobrý jen na papíře,to určitě za ochutnání stojí,jen ho dám sousedce,protože já bych asi se svou pevnou vůlí sníst jen 1 kousek nevydržela.takže jí ho zítra upeču a už se těším :-))Laďka

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web