Autor:

Nudlové řezy s rozinkami

Střední
Ingredience
Nudle
široké
250 g
Sůl  
Rozinky 4 lžíce
Hnědý rum 0 dl
Máslo 50 g
Mléko 1 l
Smetana 4 lžíce
Vejce 4 ks
Cukr 3 lžíce
Citronová kůra
strouhaná
1 lžička
Tuk  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Sladké, Z těstovin

Zatím co se vaří nudle, opláchneme rozinky, osušíme a pokapané rumem necháme proležet.

Nudle scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme velmi dobře okapat.

Pak promícháme s měkkým, ale ne rozpuštěným máslem, mlékem, smetanou, žloutky, cukrem (více než 3 lžíce) a citrónovou kůrou. Vmícháme okapané rozinky. nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků.

Chlebíčkovou nebo jinou hranatou formu vyložíme alobalem, vymastíme, naplníme hmotou a uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě cca. 1 hodinu při 180-200 °C.

Necháme 5 minut odpočinout, pak vyklopíme, stáhneme fólii a nakrájíme na řezy. K tomu kompot.

Rozinky můžeme nahradit zcela nebo zčásti sekaným kandovaným ovocem nebo dobře okapanými koktejlovými třešněmi.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
3
3 6 5 1
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Nudlové řezy s rozinkami

Komentáře

  1. Simča Sládková   15.06.2009 | 10:11 | reagovat |

    Terko, jasně, že si každý osladí podle své chuti. Já jen byla zmatená, co tou uvedenou formulací chtěla autorka říci. Teď je jasno - jde o "přebrept prstů", ten se stane každému. Také dělám s tvarohem a "vylepšuji" cukrem vanilkovým. S.

  2. Sylva P.   15.06.2009 | 9:59 | reagovat |

    Já dělám podobné. Jen místo smetany a mléka dávám měkký tvaroh rozředěný s trochou mléka a vejce stejně jako v receptu. A taky dobrý.

  3. Monika T   13.06.2009 | 8:31 | reagovat |

    Ďakujem Terezka, máš pravdu, navyše, človek má dôležitejšie starosti ako robiť si hlavu zo zlého hodnotenia, ktoré je podložené len ľudskou nežičlivosťou. Dotyčné osoby musia byť naozaj veľmi nešťastné keď už nemajú lepšej zábavy na práci. Tiež prajem pekný deň! :)

  4. Tereza J.   13.06.2009 | 7:11 | reagovat |

    Simčo, cukor si daj podľa vlastnej chuti, niekto rád sladké, niekto menej sladké.Monika, neviem, ako dlho tu chodíš, ale ja už dosť dlho na to, aby som vedela, že takí rýpalkovia a závistlivci tu boli a budú. Stačí, že máš recept v Top a už ti buchnú 5 aby vypadol, stačí, že české chute sú iné ako slovenské alebo recept sa nepozná a buch 5. Ja viem, človeka to mrzí, ale ver, že takíto ľudia spokojní a šťastní byť nemôžu. Prajem ti pekný deň :)))

  5. Monika T   12.06.2009 | 23:20 | reagovat |

    A inak ďakujem "dobrej duši" za hodnotenie 5, určite to už niekto stihol dnes upiecť...toto na tejto stránke fakt nechápem, prečo si ľudia takto navzájom majú potrebu robiť napriek....ako malé deti

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web