Autor:

Mrkvová polévka s karim

Střední
Ingredience
Rostlinný olej 2 lžička
Česnek
Koriandr - mletý 1 lžička
Kari 1/4 
Masox 3/4 l
Cibule
střední - nakrájená na kostičky
1 ks
Zázvor
čerstvý
2 lžička
Cumin
1/2 lžičky - mletý
 
Sůl
a pepř
 
Mrkev
nakrájená - silnější kolečka
 
Mléko
nebo jednu polovinu mléka a jednu polovinu mléka kokosového z plechovky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně, Salát

Ve větším hrnci zahřejeme olej: přidáme česnek, cibuli, zázvor, koriandr, kmínu, kari, sůl a pepř; za občasného míchání podusíme asi 5 minut. Zamícháme mrkev, přilijeme bujón a vaříme na mírném ohni asi 30 minut do změknutí mrkve. Po částech v mixéru umixujeme, možno též použít ponorný mixér.

Umixovanou polévku vrátíme zpět do hrnce a zamícháme mléko. Před podáváním ohřejeme, už nevaříme. Ozdobíme sekanou zelenou petrželkou. Kdo chce, může přidat dle chuti do každého talíře lžíci bílého jogurtu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1

Komentáře k receptu: Mrkvová polévka s karim

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě Chilli papričky: Jak je snadno vypěstovat i v panelákovém bytě
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web