Autor:

Masová polévka "Chaben"

Střední
Ingredience
Vepřové maso
plecko libové nebo kýta
800 g
Brambory 500 g
Mrkev
větší
1 ks
Cibule 2 ks
Olej  
Paprika - sladká 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sůl  
Hovězí vývar 2 kostka
Vejce 2 ks
Hrubá mouka 2 lžíce
Majoránka 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso pokrájené na kostky. poprášíme paprikou a přidáme bujón, orestujeme, podle potřeby podlijeme vodou a necháme dusit do poloměkka.
Až je maso skoro měkké, přidáme na kostky pokrájené brambory, mrkev na kolečka a zalijeme horkou vodou tak, aby byly brambory ponořené, a vše vaříme do měkka (brambory nesmí být úplně rozvařené, protože se v polévce budou vařit ještě halušky).

V misce rozkvedláme vejce a přidáváme hrubou mouku tak, aby vzniklo hustší těstíčko. Do vroucí polévky hážeme malinké halušky z tohoto těsta (na prkénku nebo přes síto na halušky), vaříme ještě asi 2 minuty. Poté vypneme sporák a vše necháme dojít. Posypeme majoránkou, podle chuti osolíme a opepříme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Hostina na svatého Martina Články z

Komentáře k receptu: Masová polévka "Chaben"

Komentáře

  1. Martina Martina   24.07.2008 | 11:18 | reagovat |

    Tak to musí být opravdu kvalitní polévka z tolika masa.... a musí jí být hodně.

  2. Martina Martina   24.07.2008 | 11:18 | reagovat |

    Tak to musí být opravdu kvalitní polévka z tolika masa.... a musí jí být hodně.

  3. Martina Martina   24.07.2008 | 11:18 | reagovat |

    Tak to musí být opravdu kvalitní polévka z tolika masa.... a musí jí být hodně.

  4. Martina Martina   24.07.2008 | 11:18 | reagovat |

    Tak to musí být opravdu kvalitní polévka z tolika masa.... a musí jí být hodně.

  5. Martina Martina   24.07.2008 | 11:18 | reagovat |

    Tak to musí být opravdu kvalitní polévka z tolika masa.... a musí jí být hodně.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web