Marcipánové košíčky

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g sušené mléko
    • 200
      g moučkový cukr
    • 4
      lžíce smetana na vaření
    • 10
      g máslo
    • 150
      g kandované třešně
    • 100
      g mandle - loupané
    • 50
      g bílá čokoláda
    • 50
      g hořká čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na vále smíchejte sušené mléko, moučkový cukr, tuk i smetanu a zpracujte v mléčný marcipán, pokud se hmota přichytává k podložce, přisypte trochu moučkového cukru. Polovinu mandlí nasekejte. Hmotu rozdělte na poloviny - jednu tence vyválejte a obalujte v ní třešně, druhou smíchejte s posekanými mandlemi a tvarujte do kuliček. Rozehřejte zvlášť obě čokolády. Oba druhy kuliček vložte do papírových košíčků a zalijte tmavou čokoládou ty s třešněmi a bílou mandlové kuličky. Košíčky s tmavou čokoládou ozdobte mandlí, s bílou kandovanou třešní, nechte ztuhnout.
2
Tip: Marcipán smíchejte všechen s mandlemi, obalujte třešně. Zalijte tmavou čokoládou a po chvilce bílou a párátkem udělejte žíhání. Vpíchněte mandli.

Komentáře k receptu

  • Radka Hudská
    Radka Hudská |

    14. 11. 2007 00:02

    nedalo mi to a po několika vašich přidaných receptech jsem si Vás vyhledala mezi autory. Vaše recepty jsou inspirativní. Kromě toho, že také ráda sbírám kuchařky a recepty jsem blázen do receptů na pečení. Většina okolí si ze mě dělá legraci, protože sladké jím málo kdy jsem tip spíš na kus flákoty a tak svoji tvorbu testuji na nich :-)

  • František Brusák
    František Brusák |

    12. 11. 2007 06:21

    Pouze koníček a jsem sběratel receptů a kuchařek

  • Olga Zehnalová
    Olga Zehnalová |

    25. 10. 2007 18:45

    Zabudla som sa podpísať pod predchádzajúci text

  • Anonym
    Anonym |

    25. 10. 2007 18:43

    Toto je zaujímavý recept, marcipán mám veľmi rada, dajú sa z neho spraviť rôzne dekoratívne cukrovinky a tieto košíčky musím skúsiť. Pán Brusák Vy ste cukrár alebo pečenie je Váš koníček?