Autor:

Mangové zelí s kotletou

Snadné
Pro 2 osoby:
Kysané zelí 400 g
Cibule
-větší
1 ks
Olej 1 lžíce
Bílé víno 200 ml
Sůl
a pepř
 
Cukr krupice
-dle chuti
 
Vývar 300 ml
Vepřové kotlety
-uzená(2 x 150g)
2 ks
Máslo 1 lžička
Mango 100 g
Zakysaná smetana
(cca 10 lžic)
1 kelímek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Zelí necháme okapat (případně i propláchneme) a dáme ho na orestovanou cibuli na oleji. Přidáme 2 lžíce vína, osolíme, opepříme a dle chuti osladíme. Dusíme cca 20 minut a dle potřeby přidáme vývar. Do zelí přidáme kostičky manga a chvíli prohříváme.
Kotlety na másle orestujeme z obou stran, pak vyjmeme, do výpeku přidáme víno a smetanu, necháme přejít varem, aby se alkohol odpařil. Na talíři přelijeme omáčkou kotlety i zelí. Podáváme s bramborem.

Mangové zelí s bramborem můžeme použít i jako hlavní vegetariánský chod.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Trhané vepřové maso krok za krokem (5.) Trhané vepřové maso krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Mangové zelí s kotletou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web