Makové řezy III.

30 minut PT0H30M
Střední
Těsto
Hladká mouka 500 g
Moučkový cukr 120 g
Tuk 250 g
Vejce 2 ks
Vanilkový cukr 1 balíček
Prášek do pečiva 1 balíček
Sůl 1 špetka
Nádivka
Mák mletý 250 g
Vanilkový pudink 2 balíček
Vejce 2 ks
Moučkový cukr 150 g
Strouhanka
nebo drcené piškoty na zahuštění
 
Mléko 1 l

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Na vále zpracujeme těsto, necháme ho chvíli odpočinout a poté 2/3 těsta rozválíme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem.

Potřeme nádivkou a ze zbylého těsta uděláme mřížky. Pečeme při 150 °C cca 40 minut.

Nádivka: mák spaříme vařícím mlékem. Z 1 l mléka a vanilkových pudinků uvaříme pudink, vmícháme spařený mák a necháme zchladnout. Poté zašleháme vejce, moučkový cukr a zahustíme strouhankou nebo piškoty. Upečený moučník pocukrujeme a nakrájíme.

Moučník jsem pekla už několikrát, je mnou vyzkoušen a i ti, kteří nejedí mák a ochutnají, chtějí přidat.

Zdroj: www.cukrovi.kvalitne.cz

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Vánočka Jak uplést vánočku Články z

Komentáře k receptu: Makové řezy III.

Komentáře

  1. Marta395   10.04.2013 | 10:29 | reagovat |

    Řezy jsou moc dobré. Na zahuštění máku jsem místo strouhanky použila strohaný perník.

  2. pajaw   30.08.2011 | 17:13 | reagovat |

    Řezy jsem po přečtení samé chvály udělala o víkendu, ještě po 3 dnech od upečení máme skoro celý plech. myslím, že se povedly tak jak měly být, ale nikomu nechutnají :-/ Puding jsem dělala jenom z 3/4 litru a hustý byl dost.

  3. Radka Křížová   07.06.2008 | 17:19 | reagovat |

    včera jsem zkoušela,těsto jsem použila jiné-hrnkový recept,ze kterého děláme mřížkovou buchtu s marmeládou,náplň jsem dělala podle tohoto receptu,jen jsem po přečtení komentářů dala méně mléka a mřížky položila až na zpola upečený koláč.je to skvělé a hodně syté,takže buchta vhodná na vydatnou snídani:-)

  4. Janina   24.09.2007 | 19:07 | reagovat |

    Dobrota! Souhlasím s Anonymem ze 7.2.2007, nádivka byla také moc řídka, tudíž jsem cca 30 minut pekla v mírné troubě (cca 145stupňů), pak na nádivku teprve položila proužky těsta a dopékala, nejpre při 150, pak při 175 a nakonec 150. Celková doba pečení se mi protáhla na něco přes hodinu. Zahušťovala jsem str.perníkem a je to uplné eňoňuňo!

  5. Anonym   24.09.2007 | 18:57 | reagovat |

    Dobrota! Souhlasím s Anonymem ze 7.2.2007, nádivka byla také moc řídka, tudíž jsem cca 30 minut pekla v mírné troubě (cca 145stupňů), pak na nádivku teprve položila proužky těsta a dopékala, nejpre při 150, pak při 175 a nakonec 150. Celková doba pečení se mi protáhla na něco přes hodinu. Zahušťovala jsem str.perníkem a je to uplné eňoňuňo!

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web