Autor:

Letní bulharské fazole

Snadné
Ingredience
Fazole 1/2 kg
Olivový olej 4 lžíce
Cibule 4 ks
Mrkev 4 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/2 ks
Paprika - žlutá 2 ks
Červená paprika 2 ks
Rajčata
4-6
6 ks
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Fazolky opláchneme, přebereme, dáme do velkého hrnce a zalejem vodou. Dáme vařit spolu s olivovým olejem a ihned přidáváme všechny ostatní ingredience, pokrájené na hrubo. Sůl a pepř přidáme, až když jsou fazole poloměkké a vše dovaříme. Dle potřeby podléváme vodou, ale jen tak, aby se nic nepřipálilo. Zelenina pustí štávu, a rajčata s mrkví vše zahustí.
Kdo touží po masíčku, není špatné přidat na kousky pokrájenou anglickou slaninu.
Podáváme s chlebem nebo bagetou, může být s karbenátky. Dobré i po studenu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Žemlovka s tvarohem Zužitkujte Velikonoce aneb ani drobek nazmar Články z

Komentáře k receptu: Letní bulharské fazole

Komentáře

  1. Gabriela Svacinova   26.07.2005 | 17:16 | reagovat |

    Fazole delam jako hlavni chod, takze vodu pridavat jen tak, aby z toho prave polivka nebyla. Kysele moc taky nejsou neb davam hodne mrkve a ta svou sladkosti kyselost rajcata srazi. Carstve bylinky jsou dobre, petrzel, libecek... Kazdy dle svych chuti. autorka

  2. Airan Novakova   26.07.2005 | 13:27 | reagovat |

    Je to vynikajici polivka , originalni nazev zni "bob manastirska corba". Paprika muze byt i zelena:-))) Na 1/2kf fazole postaci 2-3 rajcatka, pri tady udavanem mnozstvi by byla dost kysela:-)) Jako koreni se pouziva jeste saturejka nebo dobromisl a taky zelena petrzelka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web