Autor:

Letní bulharské fazole

Snadné
Ingredience
Fazole 1/2 kg
Olivový olej 4 lžíce
Cibule 4 ks
Mrkev 4 ks
Petržel 1 ks
Celer 1/2 ks
Paprika - žlutá 2 ks
Červená paprika 2 ks
Rajčata
4-6
6 ks
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z luštěnin

Fazolky opláchneme, přebereme, dáme do velkého hrnce a zalejem vodou. Dáme vařit spolu s olivovým olejem a ihned přidáváme všechny ostatní ingredience, pokrájené na hrubo. Sůl a pepř přidáme, až když jsou fazole poloměkké a vše dovaříme. Dle potřeby podléváme vodou, ale jen tak, aby se nic nepřipálilo. Zelenina pustí štávu, a rajčata s mrkví vše zahustí.
Kdo touží po masíčku, není špatné přidat na kousky pokrájenou anglickou slaninu.
Podáváme s chlebem nebo bagetou, může být s karbenátky. Dobré i po studenu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Těstoviny s hráškem a chřestem Čerstvá Itálie také u vás doma Články z

Komentáře k receptu: Letní bulharské fazole

Komentáře

  1. Gabriela Svacinova   26.07.2005 | 17:16 | reagovat | závadný

    Fazole delam jako hlavni chod, takze vodu pridavat jen tak, aby z toho prave polivka nebyla. Kysele moc taky nejsou neb davam hodne mrkve a ta svou sladkosti kyselost rajcata srazi. Carstve bylinky jsou dobre, petrzel, libecek... Kazdy dle svych chuti. autorka

  2. Airan Novakova   26.07.2005 | 13:27 | reagovat | závadný

    Je to vynikajici polivka , originalni nazev zni "bob manastirska corba". Paprika muze byt i zelena:-))) Na 1/2kf fazole postaci 2-3 rajcatka, pri tady udavanem mnozstvi by byla dost kysela:-)) Jako koreni se pouziva jeste saturejka nebo dobromisl a taky zelena petrzelka.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web