Autor:

Ledová bramborová polévka

Snadné
Ingredience
Brambory moučné
velké
2 ks
Cibule 1 ks
Máslo 1 lžíce
Vývar
čirý
500 ml
Smetana 200 ml
Sůl 1 špetka
Cayenský pepř 1 špetka
Muškátový oříšek 1 špetka
Pórek 1 ks
Pažitka 1 svazek
Led
kostky
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Brambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na kostky. Cibuli posekáme a spolu s brambory osmahneme na lžíci másla. Přilijeme vývar a vaříme asi půl hodiny, rozmixujeme. Přilijeme smetanu a necháme přejít varem. Ochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Necháme vychladnout a dáme asi na 2 hodiny do chladničky.

Pórek nakrájíme na tenká kolečka a asi 2-3 minuty jej opékáme na másle. Necháme vychladnout. Mělké talíře vyložíme drceným ledem, navrch postavíme hluboké talíře s polévkou, ozdobíme pórkem a nasekanou pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Ryba „na lešo‟ Poznejte poklady balkánské kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Ledová bramborová polévka

Komentáře

  1. evson mardock   22.07.2007 | 15:52 | reagovat |

    tak to edelat nebudu

  2. Tereza J.   18.07.2007 | 8:25 | reagovat |

    To ja tú odvahu mám, a bude to dobré. Ja jem všetko najradšej studené z chladničky a zemiakové polievky mi studené chutia. Len v tomto recepte sú zemiaky rozmixované. Bude to dobré.

  3. Anonym   17.07.2007 | 20:52 | reagovat |

    nemam odvahu to vyzkoušet

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web