Autor:

Květákové Bhaaji

Střední
Ingredience
Voda 1 hrnek
Kmín 2 lžíce
Koriandr 2 lžíce
Hořčičné semínko
Černá
1 lžíce
Kurkuma 1/2 lžíce
Česnek 3 stroužek
Zázvor
Kousek
 
Cibule 1 ks
Paprika
Červená
1 ks
Pepř celý 1 lžíce
Sůl 1/2 lžíce
Zeleninový vývar 1 lžíce
Květák
Velký
1 ks
Rajčata 1 plechovka
Rajčatové pyré 2 lžíce
Kukuřice 1/2 hrnek

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Na vysoké pánvi přivedeme vodu k varu. Přidáme kmín, koriandr, papriku, hořčičná semínka a kurkumu. Vaříme dobrých 5 min., možná bude třeba přidat trochu vody, pokud směs začne být příliš suchá. Přidáme rozdrcený česnek, zázvor, a nasekanou chilli papriku a cibuli. Přilijeme opět trochu vody pokud potřeba. Přidáme stopku a listy z květáku a necháme změknout.

Poté přidáme růžičky květáku a pořádně rozdrtíme do koření. Přidáme rajčata z plechovky, vývar, sůl a pepř a necháme vařit 15 minut. Poté přidáme kukuřičku a rajčatový protlak na zahuštění. Podáváme s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 2x)
Broskvová pochoutka Články z

Komentáře k receptu: Květákové Bhaaji

Komentáře

  1. jares   07.03.2012 | 16:02 | reagovat | závadný

    Co je myšleno tou lžící? To jako polévková lžíce?

    1. Katka   28.07.2014 | 16:44 | reagovat | závadný

      Ne - zednická... :-| :-!

  2. Gábina H   18.10.2007 | 13:54 | reagovat | závadný

    Moc mi chutnalo, skvěle okořeněné. Možná i díky tomuto koření to nebylo vůbec nadýmavé. Super. Jen jsem vynechala kukuřici.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web