Autor:

Slavnostní bramborová kaše

Snadné
Ingredience
Brambory 6 ks
Olivový olej  
Červená paprika
na drobno pokrájené
2 ks
Olivy
drobně nasekaných vypeckovaných zelených nebo černých
3 lžíce
Česnek 2 stroužek
Sladká smetana 1/2 hrnek
Máslo 50 g
Sůl  
Slavnostní bramborová kaše

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit. Mezitím olejem vymažeme větší pánev a na středně velkém ohni zahřejeme. Přidáme papriky, olivy a česnek. Mícháme, až jsou papriky měkké - asi 5 minut. Přidáme smetanu a máslo. Zvýšíme teplotu, aby se nám máslo rozehřálo. Stáhneme s ohně. Když jsou brambory měkké, vyšleháme je na kaši do hladka a přidáme olivovo-krémovou směs. Podle chuti osolíme a opepříme.
Předem připravené můžeme přikrýt průhlednou fólii, dát do ledničky přes noc. Ohřát v mikrovlnce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Brambory na vánoční salát: Jak vybrat správný typ? Články z

Komentáře k receptu: Slavnostní bramborová kaše

Komentáře

  1. ČernáLuna   07.09.2013 | 21:39 | reagovat |

    Určitě zajímavá změna, papriku jsem dávala jen jednu, dvě mi přišly moc. Jen bych určitě nekrájela olivy moc drobně, dodají kaši nakyslou chuť (která ale není špatná). Ovšem když olivy nejdou pro své drobné nakrájení identifikovat, strávníci jsou z té chuti zmatení (a mají ji tendenci přisuzovat něčemu zkaženému).

  2. Jarda Horák   13.03.2006 | 22:53 | reagovat |

    Je to super. Není to sice klasika ale je moc dobré. Díky za recept

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web