Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníSlavnostní bramborová kaše
| Brambory | 6 ks |
| Olivový olej | |
|
Červená paprika
na drobno pokrájené |
2 ks |
|
Olivy
drobně nasekaných vypeckovaných zelených nebo černých |
3 lžíce |
| Česnek | 2 stroužek |
| Sladká smetana | 1/2 hrnek |
| Máslo | 50 g |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a dáme vařit. Mezitím olejem vymažeme větší pánev a na středně velkém ohni zahřejeme. Přidáme papriky, olivy a česnek. Mícháme, až jsou papriky měkké - asi 5 minut. Přidáme smetanu a máslo. Zvýšíme teplotu, aby se nám máslo rozehřálo. Stáhneme s ohně. Když jsou brambory měkké, vyšleháme je na kaši do hladka a přidáme olivovo-krémovou směs. Podle chuti osolíme a opepříme.
Předem připravené můžeme přikrýt průhlednou fólii, dát do ledničky přes noc. Ohřát v mikrovlnce.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Je to super. Není to sice klasika ale je moc dobré. Díky za recept