Kuřecí stehna s meruňkovou šťávičkou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 2
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • kuřecí maso stehna
    • 1
      ks cibule
    • máslo
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • meruňkový kompot půl + šťáva
    • hladká mouka 1 vidlička

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuřecí stehna osolíme, mezitím si dáme trošku másla s olejem do hrnce a uděláme cibulový základ, ne do zlatova - jen krátce. Vložíme kuřecí stehna, podlijeme trochou asi 1,5 deci vody a dusíme do měkka. Když jsou stehna měkká, vyjmeme je a podle množství šťávy v hrnci si rozmíchame hladkou mouku se šťávou z meruňkového kompotu a lijeme to do hrnce. Vhodíme tam ještě půl meruňky a povaříme. Pak už jen rozšleháme, ochutíme solí a pepřem.
2
Podáváme s rýží.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • PAVEL KOCI
    PAVEL KOCI |

    15. 6. 2008 15:15

    p.Zdenko jsem rad,ze a to nejen vy jste si vsimla meho receptu.Vazne tam patri jen pulka kompotovane merunky,protoze ma jen dokreslit jemnou chut ovoce.Preji vam at se dilo podari.Hezky den Pavel.

  • Irena Klasová
    Irena Klasová |

    13. 6. 2008 13:57

    Nějak obdobně dělám kuřecí prsa s jahodovou omáčkou a zmizí to během chvilky. Příprava též není náročná.

  • Zdenka Korábová
    Zdenka Korábová |

    13. 6. 2008 08:44

    Zkusím, bude to určitě zajímavá chuť - spojení masa s ovocem je skvělé, jen k stenům dám určitě víc jak půlku merunky, nebo autorka opravdu myslí JEN půlku merunky, abych u toho neudělala marmošku? Prosím o doplnění

  • ladislava staffenová
    ladislava staffenová |

    12. 6. 2008 19:50

    Já přímo miluju kuřátko s ovocem,ať jsou to meruňky,broskve,jahody atd.prostě je to skvělé,takže za1*,dávám si to i v restauracích.Ale doma to vařím jen sobě,mužíček ani dětičky to nemusí,takže to je pro mě sváek udělat si dobrůtku jen pro mě.L.

  • Ladislav Dorazin
    Ladislav Dorazin |

    12. 6. 2008 18:19

    Velice zajímavý receptík.Ještě jsem se s tím nesetkal.Já bych tu šťávu sice prvně rozšlehal a pak přidal ty meruňky a možná spíš čtvrtky,ale jinak bych byl opravdu zvědav na tu chuť té šťávy.Zase něco nového,aspoň tedy pro mne.