Kuře a la bažant

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks kuřecí maso celé kuře
    • 3
      ks cibule
    • 4
      stroužek česnek
    • 4
      ks bobkový list
    • nové koření
    • pepř celý
    • slanina

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kuře osolíme, dáme do pekáče s pokrájeným česnekem a cibulí, přidáme koření a slaninu, podlejeme vodou a pečeme zakryté asi hodinu. Pak dopečeme asi 10 minut.
Zařazení: Maso Drůbeží
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • stavča07
    stavča07 |

    20. 10. 2013 08:17

    vytvořeno dle davida a původního receptu, a manžel, tchán i děti snědli úplně všechno... měli jsme s bramborovou kaší... výborné

  • david
    david |

    14. 1. 2013 11:05

    koreni pepr cely,bobkovy list,nove koreni, jalovec, kmin,sul,nalozit do laku ( cervene vino a vyvar-nejlepe v nem povarit veskere koreni a i to vino). nadrobno nakrajenou korenovou zeleninou(mrkev,celer,petrzel,cibule,cesnek)pak nechat par dni v lednici mozno prelozit.potom pect v uzavrenem pekaci.kdyz je maso upecene pridam do pekacku kolem kurete kysele zeli a jeste dopekam.na tento recept je idealni kure pred pecenim naporcovat,vubec nejlepsi jsou stehynka.diky laku a tomu zeli jsou vsak i prsa stavnata.po upeceni nejlip nechat v troube pres noc a jist az druhy den.preji dobrou chut .ps zeleninu nevarim,jen pecu

  • rozežraná
    rozežraná |

    15. 11. 2012 20:55

    A kde je červený víno??? :-\ Trošku odbytej recept.

  • Jarouš
    Jarouš |

    9. 8. 2011 20:27

    Chybí tam jalovec.

  • Ladia -
    Ladia - |

    31. 7. 2010 13:09

    Kuře jsem ještě posypala kořením na divočinu, naložila do nálevu, jak píše paní Lucie a pak upekla. Bylo to moc dobré.

  • Mirka Mikulaskova
    Mirka Mikulaskova |

    25. 6. 2007 15:13

    My jsme tak zese pekli za meho mladi kraliky, bylo to moc dobre.Ale myslim, e tam jeste nasi krajeli mrkev na kolecka.

  • Lucie
    Lucie |

    29. 5. 2007 12:18

    Kuře ala bažant se v naší rodině dělá už několik desetiletí, dřív jsme tak dělali hlavně holoubata, ale ty dnes už nemáme.Kuře vždy ale nejprve naložíme do nálevu s výše uvedeným kořením + jalovcem a teprve poté pečeme. Podáváme s knedlíkem.

  • Kamil Krybus
    Kamil Krybus |

    28. 5. 2007 22:32

    Doporučuji dát trochu másla a ještě přidat asi 5 jalovčinek (rozmáčknutých). Moc fajnový recept.