Kroupová polévka s fazolemi

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 200
      g uzené maso vepřové
    • 2
      lžíce kroupy
    • 2
      lžíce fazole
    • 1,5
      l voda
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kroupy propláchněte, fazole (předem přes noc namočené) slijte a spařte horkou vodou. Vše dejte vařit do vroucí vody. Na rozpáleném sádle nebo oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nakrájený česnek, zaprašte moukou, zřeďte vývarem z krup a umíchejte hladkou jíšku. Přidejte ji ke kroupám a měkkým fazolím, rozmíchejte, osolte a opepřete a nechte asi 5 minut vařit.
2
Maso nakrájejte na kostičky a opečte ho na pánvičce na trošce sádla nebo oleje. Vložte ho do polévky a už nevařte.
3
Podávejte s chlebem.
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.