Autor:

Králík po myslivecku

Střední
Ingredience
Králík 1 ks
Cibule 2 ks
Citron 1 ks
Slanina 150 g
Hladká mouka
dle potřeby
 
Pepř celý  
Nové koření  
Jalovec  
Bobkový list  
Tymián  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Králíka osolíme, posypeme kořením, poklademe na kolečka pokrájenou cibulí a kolečky citronu a pod pokličkou necháme odležet do druhého dne. Pak jej na plátcích slaniny upečeme doměkka a dočervena. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podléváme vodou.
Měkkého králíka vyjmeme, šťávu přecedíme, zahustíme moukou a dobře provaříme.
Porce králíka podáváme s vařenými brambory, bramborovým knedlíkem či kroketami, přelité šťávou; doplníme brusinkovým kompotem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Králík po myslivecku

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web