Autor:

Králík na barevném pepři

Střední
Ingredience
Králík
naporcovaný
 
Cibule
2-3
3 ks
Česnek
4-6
6 stroužek
Worcestrová omáčka  
Sojová omáčka  
Sůl
a pepř
 
Pepř mletý
celý
4 ks
Hřebíček  
Voda  
Máslo  
Mouka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Králičí

Naporcovaného králíka opláchneme, osolíme a vložíme do pekáče, poté králíka posypeme pepřem (na každý kousek lžička pepře). Cibuli oloupeme, do každé vtlačíme 2-4 hřebíčky a vložíme ke králíkovi. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky a posypeme králíka, poté všechno zakapeme worchestrovou a sójovou omáčkou, zalijeme vodou a dáme péct do předehřáté trouby. Pečeme na střední plamen (180 °C) asi 2 hodiny a podléváme vodou. Poté králíka odkryjeme a pečeme do té doby, dokud nebude mít zlatavou barvu (ještě asi hodinu), ke konci přidáme 4 slabé plátky másla obalené v mouce (na zahuštění) podáváme s bramborem nebo s tím čím chcete.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Králík na barevném pepři

Komentáře

  1. Lenka H.   24.11.2008 | 13:32 | reagovat |

    Vyzkoušeno z králičích stehen, včetně bůčku :-) a chuťově opravdu výborné! Použila jsem "pepřové koření"...už namíchané...hrubě drcená směs pepřů, pozor, je taky solená!

  2. varecka varecka   15.11.2008 | 20:47 | reagovat |

    Něco podobného dělám i s kuřecím masem, je to výborné.Jen bych asi přidal kousek bůčku nebo slaniny.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web