Autor:

Kotlety zapečené v bramborech

Střední
Ingredience
Vejce 4 ks
Brambory 1/2 kg
Mléko 300 ml
Cibule 1 ks
Bazalka
list
1 ks
Grilovací koření 2 lžíce
Mletý kmín 2 lžíce
Vepřové kotlety 4 ks
Červená cibule 2 ks
Worcestrová omáčka 1 lžíce
Koření
sůl, pepř - podle chuti
 
Pepř mletý  
Olej
podle potřeby
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Troubu předehřejeme na 200 °C, zapékací misku vytřeme olejem. Cibule oloupeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety naklepeme, okořeníme grilovacím kořením a na oleji zprudka z obou stran opečeme. Do zapékací misky naskládáme brambory, vrstvu cibule, rozložíme opečené kotlety, které přelijeme worchestrovou omáčkou, opět poklademe cibulí a uzavřeme brambory. Vše dobře osolíme, opepříme a okmínujeme. Takto připravený pokrm přelijeme výpekem z kotlet, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dáme do trouby. Po půl hodině rozšleháme vejce v mléce se solí a brambory tím přelijeme. Dopékáme nezakryté, dokud nejsou brambory měkké. Kotlety zapečené v bramborech ihned podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Kotlety zapečené v bramborech

Komentáře

  1. Jana Vzýborčíková   28.03.2016 | 9:36 | reagovat |

    Výborné, jen jsem nepochopila, kam a kdy s přidává list bazalky.

  2. Jarka   14.07.2011 | 18:50 | reagovat |

    Velice dobré,můžu doporučit a dávám za 1 8-)

  3. Ivana Samcová   16.11.2008 | 12:47 | reagovat |

    Paní Jano, vynikající! Dělala jsem dnes k obědu a moc nám to chutnalo. Jen jsem dala do mléka o vejce méně a ke koření jsem dala trošičku harisy, jinak vše podle receptu. Posílám velikánskou jedničku. Určitě zařazuji do našeho jídelníčku. Díky za recept. Zdravím. Ivana

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web