Kotlety z Texasu se zázvorovou griládou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g vepřové kotlety
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce med
    • 1
      ks česnek celá palička
    • 1
      lžička worcestrová omáčka
    • olej
    • sůl
  • Griláda
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 2
      lžíce pomerančová šťáva
    • 1
      dl kečup - jemný
    • 2
      lžíce sezamová semínka
    • 1
      lžička zázvor
    • 50
      g rozinky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Porce masa zčásti odkrojíme od kosti, potřeme česnekem utřeným se solí, jemně krájenou cibulkou, pokapeme worchestrovou omáčkou, medem, vetřeme do masa a vše zakapeme olejem.
2
Po zaležení nejméně 12 hodin vložíme na rozehřátou nejlépe litinovou pánev, po 4 minutách otočíme, dopečeme.
3
Dopředu si smícháním všech ingrediencí připravíme griládu - (pikantní směs, kterou podáváme k masu a chlebu nebo pečeným bramborám).
Zařazení: Maso Vepřové

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.