Kotlety se sýrovohořčičnou náplní

Hodnocení:

Moje:

90 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vepřové kotlety
    • 2
      ks masox hovězí
    • 2
      ks cibule střední
    • hořčice plnotučná
    • 2
      ks tavený sýr
    • 4
      ks brambory větší
    • kari koření
    • koření na kuře
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kotlety zbavíme kosti a naklepeme. Z jedné strany osolíme, natřeme hořčicí a vložíme půlku trojúhelníku sýra do každé. Nařízneme po okrajích a přeložíme jen napůl.
2
Z vrchní strany posypeme lehce kari kořením a kořením na kuře. Podle chuti můžeme přidat i drcený kmín.
3
Připravíme si pekáč, do kterého si nalijeme trochu oleje (aby bylo dno pokryto), přidáme najemno nakrájenou cibuli a na ni klademe kotlety. Omyté a na čtvrtky nakrájené brambory klademe mezi maso.
4
Přidáme rozdrobený bujón a zalijeme 1 l vody (lepší převařená). Dáme do trouby a pečeme přikryté, dokud maso nezměkne - cca 1,5 hodiny.
5
Možno podávat i s rýží.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.