Koňaková bábovka s polevou

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 5
      ks vejce
    • 200
      g cukr
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 0,3
      l vaječný koňak
    • 1
      dl rostlinný olej
    • 300
      g polohrubá mouka
    • 1
      balení prášek do pečiva
    • 1
      lžička káva mletá
  • Poleva
    • 1
      žloutek
    • 200
      g cukr
    • 3
      lžíce vaječný koňak

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Žloutky, vanilkový cukr a cukr utřeme, přidáme koňak a olej, vmícháme mouku s práškem a nakonec tuhý sníh z bílků. Oddělíme 1/3 těsta a zamícháme do ní lžičku kávy.
2
Do bábovkové formy nalijeme část světlého těsta, na něj tmavé, protáhneme světlým těstem a nakonec zbytek světlého těsta.
3
Pečeme 45 minut na 180 °C.
4
Utřeme žloutek, cukr a koňak a touto polevou přelejeme ještě vlažnou bábovku.
Zařazení: Moučníky Bábovky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.