Autor:

Koláč z křehkého těsta s ricottou a pistáciemi

Snadné
Ingredience
Ricotta 250 g
Mascarpone 100 g
Hnědý cukr 120 g
Vyloupané nesolené pistacie 30 g
Meruňky
cerstve nebo kompotovane
3 ks
Vejce
1 cele vejce a 1 bilek
1 ks
Hnědý rum 1 lžíce
Testo
Hladká mouka 200 g
Ječná mouka 100 g
Máslo 180 g
Hnědý cukr 50 g
Vejce
1 cele vejce a 1 zloutek
1 ks
Prášek do pečiva
pul kavove lzicky
 
Koláč z křehkého těsta s ricottou a pistáciemi

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče, Řezy, Buchty

Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a zabalené do fólie dáme odpočinout na minimálně 30 minut do lednice.

Pistácie umixujeme v mixéru. Ricottu propasírujeme přes jemné sítko do mísy, přidáme mascarpone, cukr, vejce, rum, pistácie a vymícháme do hladka. Meruňky nakrájíme na kostičky a vmícháme do směsi z ricotty.

Těsto vyválíme na pečícím papíru (malou čast těsta si můžeme oddělit na ozdobení) a přeneseme i s papírem do kolačové formy (28 cm), měli bychom mít vytvořeny i okraje. Dno propícháme vidličkou, rovnoměrné naneseme ricottu, ze zbylého těsta vytvoříme mřižku či jinou ozdobu a dáme péct do předehřáté trouby na 180-200°C po dobu cca 40 minut (podle trouby).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Koláč s mákem, švestkami a mandlemi 4 báječné koláče ze světlého těsta Články z

Komentáře k receptu: Koláč z křehkého těsta s ricottou a pistáciemi

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web