Kokosová rýže s kuřetem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Rýže
    • 1
      balení kokosové mléko
    • rýže
    • 0,5
      ks zelí středně velké
    • fenykl
    • 0,5
      ks cibule středně velká
    • 2
      ks banány
    • sůl
    • pepř mletý
    • šafrán
    • kuřecí maso prsa
    • sůl
    • chilli
    • paprika - sladká
    • pepř mletý
    • pórek
    • česnek
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rýži vaříme podle návodu na obalu, do vody přilejeme kokosové mléko. Pak přimícháme nakrájený fenykl, cibuli a zelí. Osolíme, přidáme špetku šafránu, opepříme. Kuřecí prsa pokapeme olejem, prosolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou. Na pánvi rozpálíme olej, osmahneme česnek (1-2 stroužky). Přidáme maso a na kolečka nakrájený pórek. Kokosovou rýži podáváme s banánem, maso servírujeme i s osmahnutým pórkem.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Karel Machovec
    Karel Machovec |

    27. 1. 2007 13:00

    Hmmm, tak asi ne. Nepovedlo se mi to. Nepochopil jsem to s tím zelím. Místo rýže pak samozřejmě vznikla směsice čehosi, kde nebyla cítit ani chuť rýže, ani zelí, ani kokosu. A maso posypané sladkou paprikou před osmažením podle mně zhořkne, nebo se pletu? Já jsem zklamanej.