Klasické řízky z mletého masa

Střední
Ingredience
Vepřové maso
mleté
1 kg
Mléko 1/4 l
Na obalení:
Ingredience na trojobal  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout tak 1-2 hodiny. Pořádně proděláme rukou. Upozorňuji, že se to lepí na ruku. Děláme v ruce placky ve tvaru řízku a obalujeme v trojobalu. Je potřeba použít obracečku, hlavně když dáváme do vajíčka. Chce to trpělivost. Nakonec smažíme.
U nás doma se po upečení po nich zapráší. Jsou totiž více šťavnaté.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
3+
3.5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 3+ (hodnoceno 4x)
Měsíčky ze sladkých brambor Pohodová čtyřka - batáty, banány, pohanka a zázvor Články z

Komentáře k receptu: Klasické řízky z mletého masa

Komentáře

  1. tereza   23.12.2012 | 14:52 | reagovat | závadný

    V mouce a ve vajíčku obaluji ve tvaru kuličky, až ve strouhance rozmačkám do tvaru řízku.

  2. Zuzka   05.01.2012 | 8:31 | reagovat | závadný

    Nechávám nasáknout přes noc, používám smetanu místo mléka. Každopádně se musí maso osolit.
    Řízky jsou výborné, šťavnaté.

  3. barus.v   04.01.2012 | 11:25 | reagovat | závadný

    Úžasné, mléko by mě samotnou vůbec nenapadlo a jsou přitom velice šťavnaté, děkuji za recept, už je v oblíbených ;-)

  4. helena hasalová   16.10.2007 | 11:23 | reagovat | závadný

    Tyto mleté řízky jsou výborné :) :) . Maso si ale musím sama semlít, protože nevěřím mletým masům z obchodů (když mi maso nesemelou před očima).

  5. Martina   29.01.2007 | 21:37 | reagovat | závadný

    dávám 1

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web