Klasické řízky z mletého masa

Střední
Ingredience
Vepřové maso
mleté
1 kg
Mléko 1/4 l
Na obalení:
Ingredience na trojobal  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso dáme do mísy, zalijeme mlékem a necháme nasáknout tak 1-2 hodiny. Pořádně proděláme rukou. Upozorňuji, že se to lepí na ruku. Děláme v ruce placky ve tvaru řízku a obalujeme v trojobalu. Je potřeba použít obracečku, hlavně když dáváme do vajíčka. Chce to trpělivost. Nakonec smažíme.
U nás doma se po upečení po nich zapráší. Jsou totiž více šťavnaté.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
2+
4.33 3 5 1
Kaštanová krémová polévka Lednová hostina s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Klasické řízky z mletého masa

Komentáře

  1. tereza   23.12.2012 | 14:52 | reagovat |

    V mouce a ve vajíčku obaluji ve tvaru kuličky, až ve strouhance rozmačkám do tvaru řízku.

  2. Zuzka   05.01.2012 | 8:31 | reagovat |

    Nechávám nasáknout přes noc, používám smetanu místo mléka. Každopádně se musí maso osolit.
    Řízky jsou výborné, šťavnaté.

  3. barus.v   04.01.2012 | 11:25 | reagovat |

    Úžasné, mléko by mě samotnou vůbec nenapadlo a jsou přitom velice šťavnaté, děkuji za recept, už je v oblíbených ;-)

  4. helena hasalová   16.10.2007 | 11:23 | reagovat |

    Tyto mleté řízky jsou výborné :) :) . Maso si ale musím sama semlít, protože nevěřím mletým masům z obchodů (když mi maso nesemelou před očima).

  5. Martina   29.01.2007 | 21:37 | reagovat |

    dávám 1

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web