Karamelové řezy - naprosto k utlučení

Střední
Ingredience
Cukr krupice 300 g
Voda 1 lžíce
Žloutek 4 ks
Máslo 1 kostka
Vanilkový cukr 1 balíček
Ořechy
hrubě sekané
100 g
Dortové oplatky 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Do menšího kastrůlku dáme 200 g pískového cukru, 1 lžíci vody a svaříme na karamel (do hněda). Do většího kastrůlku dáme 100 g pískového cukru, 4 žloutky, 1/8 másla, 1 vanilkový cukr. Vše mícháme až k bodu varu. Pak se do této směsi nalije karamel a nechá se znovu přejít varem. Pak odstavíme z ohně. Do této hmoty vmícháme 100 g hrubě sekaných lískových ořechů.

Výsledná směs není příliš tekutá, je hustá, jde ztuha roztírat. Rozetřeme ji mezi 2 dortové oplatky (každá oplatka je velikosti A4) a zatížíme, aby se dobře spojily s hmotou. Druhý den krájíme na malé kousky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3
3 2 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Karamelové řezy - naprosto k utlučení

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web