Jablkový koláč de luxe

Hodnocení:

Moje:

90 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 150
      g hladká mouka
    • 75
      g máslo změklé
    • 30
      g cukr
    • 2
      lžíce studená voda
  • Náplň
    • 6
      ks jablka velká
    • 120
      g meruňkový džem
    • 1
      lžička citronová šťáva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vypracujeme hladké těsto, vtlačíme ho do formy a uložíme do lednice.
2
Tři jablka nakrájená na tenké plátky vložíme do pánve s 1/2 zavařeniny a 4 lžícemi vody a vaříme, až změknou. Směs rozšleháme a vaříme do zhoustnutí.
3
Zbývající jablka nakrájíme na plátky a smícháme s citr. šťávou, abychom zabránily (i - pokud pečou i muži) zhnědnutí.
4
Těsto potřeme jablečným pyré, poklademe vějířovitě plátky jablek a pečeme 45 minut.
5
Zbytkem rozpuštěné marmelády přelijeme upečený koláč.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Libena
    Libena |

    7. 10. 2006 22:17

    vynikajici! Doporucuji nakonec jeste povrch posypat mandlema na platky!